Kikou ! ma première recette sur Canal blog youpi !!!

          

                                                            Roul__de_saumon_fum__au_fromage_ail_et_fines_herbes_008blog               

 

Cette recette même m’a été donnée par des amis qui pêchent pour le plaisir d’émerveiller leurs papilles. Ils adorent cuisiner les produits de la mer même simples.

Ingrédients par rouleau :                

1 tranche de saumon fumé

3 cuillérées de fromage ail et fines herbes

1 morceau de papier sulfurisé

 

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Etendre le poisson et déposer le fromage tout du long à 2 cm du bord.

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Rouler le saumon avec le fromage en serrant un peu.

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Enrouler dans du papier sulfurisé et passez au congélateur 15 mn.

Oter le papier et couper des rondelles. Servir aussitôt