03 octobre 2006
Brochettes de st Jacques à la figue
Kikou
Voilà le temps des figues qui s'amenuise à cause des 
qui viennent les picorer grrrr !!! Mais faut bien qu'ils prennent des forces pour l'hiver !
Alors on se dépêche de les cueillir, de les déguster et de les congeler. Mais fraîches elles sont meilleures !
Une dans la bouche 1/2 sur la brochette ! J'ai fait ce plat avec un gratin dauphinois.
Servir avec une petite sauce composée d' 1 cuillère de crème fraîche additionnée de jus de citron.
Ingrédients par brochette : 
- 1/2 figue
- 3/4 coquilles st jacques
- 1/2 échalote
- 3/4 petites tomates
- 1 cuillère d'huile d'olive - sel- poivre
* Préparez la brochette en alternant l'échalote, la tomate, les noix et la figue.
* Badigeonner avec l'huile d'olive.
* Cuire en les retournant 5/7 min au four chaud 220 ° ou au barbecue.
Commentaires
Coucou !!!
Merci de ta visite :))
Et bien moi j'adore les figues lol :D Je mets mon blog dans mes favoris culinaires ;)
@tte
=^..^=
Hummmmmm, que cela doit être bon !
Coucou !!!
Le lien est en place sur cette page accessible de la toile d'araignée avec le chat noir sur la colonne gauche du blog :)) Voici le lien direct vers la page : http://corinne.simard.free.fr/Arbreachat/liens.htm
Si tu veux, ton minet actuel peut faire partie des Chatpains et Chatpines du blog. Tu peux m'envoyer un petit texte de présentation et des photos pour ce faire ! ;)
Bonne journée !!!
=^..^=
Joli association, j'en salive
Hummm...les St-Jacques, un de mes péchés mignons !
Merci AnnePP, Minouchkah et Sylvie, Bastet je t'envoie ça merci bisous
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