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Salade d'un midi

11 octobre 2006

Salade d'un midi

KIKOU

Hier nous avons eu une journée d'été indien encore et chic chic les petites salades improvisées et rapides, à déguster au soleil !

Le temps est détraqué oh aieee, les grenouilles chantent, les arbres fleurissent, une tulipe de sortie, le mimosa en grain... Si ça pouvait être vrai que l'on revienne déjà au printemps youpiiii !

R_ti_de_veau_et_salade_du_moment_019

Ingrédients du moment :

- salade feuille de chêne

- tomates poires et cerises du jardin

- Champignons de Paris à défaut... cèpes lolll surtout pour Michop elle ne sait plus quoi en faire !

- Lardons de canard ! et oui ça existe (le mieux étant de faire son magret...)

- Croûtons au chèvre chaud

- Oeuf dur

Vinaigrette pour 2 assiettes : 

2 cuillères d'huile d'olive - 1 cuillère de vinaigre de xérès - 1/2 cuillère de moutarde - sel et poivre

Cette petite salade peu calorique permet un bon dessert !

Glace_4_quart__breton_et_Ruby_003

Gâteau 4/4 - glaces vanille/menthe chocolat- crème fouettée - fraise du jardin et oui j'en ai encore !

  vendee1

Posté par Mamounette85 à 11:16 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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Commentaires sur Salade d'un midi

    mmmmm miam, miam, on peut pas manger ensemble à midi??

    Posté par Clairechen, 11 octobre 2006 à 12:00 | | Répondre

  • Il fallait venir hier Claire car aujourd'hui il pleut !

    Posté par Mamounette, 11 octobre 2006 à 12:59 | | Répondre

  • et oui cette salade me parait bien sympathique ! mais tu as raison de mettre des champ. de paris, le cèpes ne conviendrait absolument pas pour cette recette........lol !

    Posté par michop, 11 octobre 2006 à 13:35 | | Répondre

  • Ca sent le printemps chez Mamounette avec cette sympathique salade !

    Posté par Sylvie, 11 octobre 2006 à 14:00 | | Répondre

  • alléchante salade menthe chocolat c'est le parfum que je préfère

    Posté par shinobi, 11 octobre 2006 à 14:43 | | Répondre

  • Coucou !!!

    Très appétissante ta salade Demain, l'article sur Ruby sera en ligne

    Bonne journée !!!
    =^..^=

    Posté par Bastet, 11 octobre 2006 à 15:31 | | Répondre

  • Ah Michop et ses cèpes toute une histoire lolll
    Sylvie merci pour ton petit mot j'espère que le printemps va t'entendre !
    Shinobi qu'est ce que tu me fais rire lolll
    Ruby te remercie bastet

    Posté par Mamounette, 11 octobre 2006 à 16:36 | | Répondre

  • Malin ton menu une entrée diet qui autorise un dessert !

    Posté par Fabienne, 11 octobre 2006 à 18:32 | | Répondre

  • Elle est bien sympathique, cette salade!

    Posté par Elvira, 11 octobre 2006 à 19:03 | | Répondre

  • Tu as bien fait de profiter des rayons de soleil... Ta salade me plait bien, ton dessert aussi d'ailleurs... Quand je dis qu'il n'y a que de bonnes choses chez toi... ;o)

    Posté par Bec à sucre, 11 octobre 2006 à 21:00 | | Répondre

  • Attirante cette recette, cela me donne envie de me remettre à la cuisine!
    J'ai vu la photo de Ruby chez Bastet, elle est bien belle.
    Bisous

    Posté par Marie-Christine, 12 octobre 2006 à 17:25 | | Répondre

  • Fabienne tu as vu un peu ma ruse pour déguster mes plats ?
    Merci Elvira
    Ha Bec à sucre tu es mimi comme tout merci tes compliments me touchent vraiment
    M.C.oui remet toi à la cuisine avec tes minous

    Posté par Mamounette, 12 octobre 2006 à 17:40 | | Répondre
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Ma passion de cuisiner avec un rien et un tout, ce qui fait de bons petits plats maison chez Mamounette de Vendée
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