05 décembre 2006
Dégustations aux épices
Kikou !
Pour le jeu A vos Casseroles - o délices dont le thème est basé sur les épices de noël, voici mes petites dégustations. J’ai forcé les épices sur les plus petits gâteaux afin qu’ils tirent un peu sur le pain d’épices.
Et bien c’est délicieux avec un café ou un thé. Mais bientôt aux grands froids ça sera avec un vin chaud à la cannelle.
J’humais l’odeur pendant la cuisson et même à l’élaboration de la recette !
Ingrédients :
- 4 cuillères de farine
- 1 sachet de levure
- 2 œufs
- 3 cuillères de crème fraîche
- 80 g de sucre
- 1 cuillérée de 4 épices
- 1 cuillérée de muscade
Préparation :
* Dans une jatte battre les œufs en omelette avec le sucre
* Ajouter la farine délayée avec la levure
* Verser la crème fraîche et mélanger délicatement
* Incorporer les épices et remuer
* Verser la préparation dans des moules et parsermer d’épices
* Cuire à four 20 min. à 180° dans un four préchauffé
Commentaires
Elles me tentent bien!
comme cela doit sentir bon à la sortie,cela me donne envie d'aller acheter du pain d'epiçe le matin au petit dej oh la la les souvenirs d'enfançes!!
des degustations a deguster sans hesiter elles sont trop tentantes....
Pfffffffffffffffffffff ......
Je grossis à vue d'oeil !
Mais c'est tellement tentant.....
A travers le net...je sens l'odeur..merci!
miam miam
Coucou !!!
Je n'en ferais qu'une bouchée car s'il y a de la cannelle, je suis méga fan !!!!
Bonne journée !!!
=^..^=
Hum bien joli tout ça et la petite salade aussi !! bon je reviendrai !!
c'est vrai!!
qu'ils ont l'air bien bons ces petits gateaux!! bises micheline
Ca sent bon jusque chez moi....
J'imagine la saveur de tes p'tits gâteaux, hummm... !
Super bon promis ! merci pour vos gentils commentaires ! Nani contente que ça te rappelle de bons souvenirs d'enfance.
Dan ! mais non ça ne fait pas grossir !
Senga tu reviens quand tu veux j'ai encore le goût du ravioli lolll
Myriam contente que ça t'ai pluuuuuu !
Micky, Mamina, Syl,Maya, Véronica, Shinobi et Bastet COOL la gourmandise !
Les épices vont avec noel, humhum
Coucou !!!
ça me plaît bien ce jeu, je vais le faire, je vais faire mes préparations ce week end ;)
Nouvelles photos de mon séjour à NY.
Bonne journée !!!
=^..^=
Bon, j'arrive un peu tard, il ne doit plus en rester, tant pis j'essaierai de les faire toute seule ;o) Et sinon, rien à voir mais merci pour le pingouin, mes gosses ont adoré et il a fallu lui faire écrire le prénom de tout le monde :o))
Merci Pom d'Api et Bastet !
Bec à Sucre j'ai bien ri en lisant ton message, je t'imagine avec la musique du pingouin à tour de rôle lollllllllll bisous bon week-end
Merci Mamounette, j'ai bien noté ta recette !
épices
les quatre épices ? lesquels ?
désolée..
gingembre, cannelle et ...?
je suis tentée...dites moi vite...
Ha tu ne sais pas quelles sont les 4 épices ? c'est primordial en cuisine pourtant ! Avec de la passion culinaire tu vas trouver j'en suis persuadée !!!! J'ai voulu te le dire par e-mail mais celui qui est écrit sur mon blog ne fonctionne pas...
miammm
quelle jolie recette,miammmm!!
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