10 avril 2007
Foie gras et nashi au miel pour jeu casseroles # 10
Sous le soleil radieux voici une recette que j'ai faite dimanche de Pâques pour le jeu A vos Casseroles - o délices # 10 dont le thème choisi par Dorian est : le miel et fruit exotique.
Le foie gras de canard, un fruit exotique et du miel oh quelle alliance, j'adore ! mais quel fruit ? la figue ? courant..., la pomme ? courant aussi... chez mon petit primeur j'ai trouvé ces drôles de jolis fruits exotiques que sont les nashis.
Peu commun ce fruit au goût pomme/poire se cuisine et s'allie parfaitement bien au foie gras et au... [Lire la suite]
