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Vite c’est week-end ! on court comme en semaine même pire pour ne pas perdre une miette de ces précieux instants (boutade) ! 

 

Prendre le temps de déguster un bon café avec des petites choses toutes bonnes, se relaxer au soleil, faut en profiter tant qu’il est là. Alors pour 15 h le café ça vous ira ? Je vous prépare des langues de minou car il me reste des blancs d’œuf.

 

Ingrédients : (pour une 20 aine de gâteaux environ)

 

2 blancs d’œuf

60 g de sucre

60 g de farine

40 g de beurre

30 g de poudre de noisette d’amande

 

Préparation : 

 

Faire fondre le beurre au micro onde.

Battre les blancs en omelette et incorporer le sucre, la farine, le beurre et la poudre d’amande.

Etaler à la cuillère ou à la poche à douille des petites langues.

Enfourner 10 min à 180° à four préchauffé

 

Inspirée par la recette du livre Gâtô ! de Marie-Laure Tombini.