J'ai lu sur plusieurs billets qu'il fallait faire une crème ou verrine pour notre Mamina. Personne que j'apprécie beaucoup et dont je me délecte à chaque fois à parcourir son blog.
Oh cette petite verrine n'est pas grand chose, simplement le fruit du reste de crème pâtissière à ma façon dans laquelle j'ai ajouté des fraises Mara du jardin. 
Le goût de cette crème est proche du flan vanillé donc j'ai été obligée de mettre toutes les cuillères au lave-vaisselle pour ne pas être tentée d'en manger encore et encore ! (boutade !!)
Voici ma contribution à son appel :
ou natures
Crème pâtissière ou flan vanillé à ma façon :
1/2 l de lait
2 jaunes d’œufs
5 C.S. de sucre
2 C.S. de farine
1 C.S. de vanille liquide
Dans une jatte mélanger les jaunes d’œufs avec le sucre puis la farine.
Faire chauffer le lait et ajouter au mélange en délayant vivement.
Remettre le tout dans la casserole et faire épaissir en remuant à feu doux.
Verser la vanille et mélanger.
Mon dernier cramique juste pour les yeux !
