On ne va pas parler du temps non non !!! il passe trop vite lolllllllll (vaut mieux en rire !)

Cela ne nous a pas empêché de visiter, de déguster, de découvrir de merveilleuses choses et même de nous baigner.

 

Pour mon retour je vous propose un barbecue avec de belles brochettes de boeuf dans le rumsteck et des merguez, accompagnées de vraies frites et salade du jardin, ça vous tente ? Allez je vous envoie le soleil de mon coeur comme cela il fera beau partout ! Ensuite petite balade si ça vous dit !

 

 

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Massalé : coriandre, cumin, fenugrec, moutarde, girofle, curcuma

 

Ingrédients pour 4 brochettes :

 

150 à 200 g de viande par personne

2 merguez

1 oignon

1 tomate

2 C.C. de massalé 

2 C.S. d'huile d'olive

1 pincée de sel en fin de cuisson

 

Brochettes_de_boeuf_au_massal__au_BBQ_001 Brochettes_de_boeuf_au_massal__au_BBQ_004 Brochettes_de_boeuf_au_massal__au_BBQ_011

Couper la viande en cubes

Les merguez, tomate et oignon en 4

Alterner sur la brochette

Poser dans le plat et arroser d'huile d'olive

Parsemer de massalé

 

Laisser reposer 30 min environ

Cuire à braises vives à peine 1 min de chaque côté pour bleu...

Vous sentirez l'odeur merveilleuse du massalé pendant la préparation et la cuisson.

 

Je cuis mes frites dans du blanc de boeuf, moins gras et lourd que l'huile ! Vendus en pavés comme la végétaline.

 

 

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Je vous emmène en balade pour digérer ?  cliquer sur les images surtout les petites

 

La Bretagne est magnifique je ne vais pas me répéter à chaque fois mais j'aime le dire car c'est un havre de paix pour nous depuis + de 30 ans et voir plus pour moi...

 

Nous découvrons des endroits à chaque fois différents, selon les départements. Cette fois-ci le parcours des peintres et de la nature étaient à l'honneur.

 

La région d'Etel Vacances_Morbihan_semaine_26___juin_2007_075 et sa Ria, la plus secrète des petites mers intérieures du Morbihan nous avait particulièrement plu la dernière fois...la mer dans les terres... donc notre séjour était près de cette eau saumâtre par endroits qui circule selon les marées et permet à de nombreux oiseaux protégés de s'y nicher : tels que les aigrettes blanches que l'on voit attraper de petites crevettes et des crabes, des tadornes et des vanneaux huppés. 

Sur la route des biches ont traversé là devant nous,Vacances_Morbihan_BICHES___la_mer_semaine_26___juin_2007_057 rouler doucement pour les apercevoir et la magie sort des fourrés ! Certainement parties s'abreuver !

 

Pour les randonneurs suivre le GR 341 qui relie Quiberon à Pontivy (en voiture pour nous loll) et traverse des villages pittoresques entre-autres Vacances_Morbihan___St_Cado_56___semaine_26___juin_2007_010saint Cado Vacances_Morbihan_Ruelles_St_Cado_56__semaine_26___juin_2007_015 Vacances_Morbihan_plage_de_St_Cado_semaine_26___juin_2007_017 et la célèbre maison Maison_sur_l__lot_de_Nichtarguer___St_Cado_56___semaine_26___juin_2007 sur l'îlot de NIchtarguer Maison_sur_l__lot_de_Nichtarguer___St_Cado_56___semaine_26___juin_2007_009 Bien reposant ces endroits où les peintres ont eu inspiration et je les comprends ! On contemplerait pendant des heures ces paysages magiques !

 

Vacances_Morbihan_face_Ria_d_Etel___semaine_26___juin_2007_028 Pour notre thé ou café une gourmandise semaine_26___juin_2007_038 Vacances_Morbihan___Pr_s_de_Belz_56__semaine_26___juin_2007_037 Vacances_Morbihan_semaine_26___juin_2007_001  de plus, bien accueillants ces gens Vacances_Morbihan_Ria_d_Etel_semaine_26___juin_2007_033

 

On mange bien inutile de le rappeler, la Bretagne a plus d'un tour de magie dans ses poêles pour vous faire déguster ses spécialités.

 

Une superbe crêperie Cr_perie_TyBaron_Locoal_Mendon_Morbihan_semaine_26___juin_2007_081 découverte là pendant ce séjour qui aura l'honneur de passer là la télévision le 23 juillet au journal de J.P. Pernod, donc précision, sur TF1.

 

Cette crêperie a toute une histoire de par la patronne, d'un certain âge mais qui ne fait pas son âge, et qui aime faire plaisir avec ses crêpes dont elle-seule connait la fabrication naturelle. Vacances_Morbihan_semaine_26___juin_2007_078 là, au saumon !

 

Du fait de posséder un jardin ils font leur cidre, leurs fromages de chèvre et de vache, leurs confitures...vous pouvez rapporter ces produits naturels à moindre prix franchement !  Nous avons eu peur pour le cidre bouché mais non il a attendu le retour !

 

Je peux vous assurer que c'est ... hummm ! un régal et l'endroit magique ! de grosses pierres, une magnifique cheminée, l'intérieur tamisé tout en pierres, des tas d'objets décorés avec passion par cette dame aux crêpes, et le serveur, qui prépare une crêpe aux pommes flambée pour la table voisineVacances_Morbihan_semaine_26___juin_2007_079  et qui est considéré comme de la famille a lui aussi son histoire...un festival de bonheur quoi ! Nous y retournerons très prochainement...

 

Petit prolongement de visite dans le 29 pour rêver à Pont Aven, Pont_Aven_29__semaine_26___juin_2007_054 magnifique village avec le moulin enchanteresque où l'eau décline ses clapotis parmi les roches, un joli moulin à eau comme il n'en existe plus, ces endroits majestueux Vacances_Morbihan_semaine_26___juin_2007_055 Vacances_Morbihan_semaine_26___juin_2007_052 où les peintres se sont arrêtés comme Gauguin Vacances_Morbihan_semaine_26___juin_2007_046 D'ailleurs les rues ne sont que galeries et biscuiteries Vacances_Morbihan_visite_Pont_Aven_29___semaine_26___juin_2007_047 N'oublions-pas les galettes de Pont Aven ! Vacances_Morbihan_semaine_26___juin_2007_045

 

Poussée jusqu'à Concarneau avec sa partie de ville fortifiée Concarneau_semaine_26___juin_2007_063 et ses ruelles commerçantesVacances_Morbihan_visite_de_Concarneau_semaine_26___juin_2007_058 dommage on ne peut pas accéder librement aux remparts Concarneau_semaine_26___juin_2007_068 ...horaires et payants.

 

Au retour, nous nous sommes arrêtés à Nantes (44) pour faire les soldes. Ville magnifique où l'on se perd... La cathédrale blanche surplombe la ville, la fnac est superbe, à côté dans une ruelle, un restau chinois où l'on mange très bien, plus loin le passage et ses boutiques dont une : nature et découverte, en septembre ils doivent recevoir les germoirs...(mais Domie doit bien connaître) Plus loin une jolie vitrine où nos yeux se sont stoppés : chocolats Jeff de Bruges. Nous nous sommes perdus, le parking souterrain était à l'opposé, quelques kilomètres à pieds, ereintés, il fallait reprendre la route pour plus d'une heure... vers notre Vendée adorée où nous attendaient bien sagement nos amies les bêtes.

 

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Prochaines vacances en balade en septembre maintenant, quand les touristes de juillet et août seront rentrés.

 

vanille à l'ancienne, caramel au beurre salé