11 juillet 2007

Dome de dinde au Colombo et à la mangue

  Je vous l'avais dis que j'étais dans la mangue ces derniers jours et ce plat nous a enchantés. Les épices à Colombo ont une odeur fort agréable, vous me direz comme toutes épices, effectivement... Mais celles-ci, le saké et le massalé m'ont plu énormément en les découvrant. Pour la santé mangez des fruits et légumes. Et bien là j'ai mélangé le fruit avec la viande et le légume. Ce petit goût abricoté de la mangue (j'en veux aussi pour les abricots)  se marie très bien avec la volaille, et le riz parfumé aux épices... [Lire la suite]
Posté par Mamounette85 à 12:27 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
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