31 août 2007

Un homard dans mon assiette et à bientôt je pars en vacances !

  J'aime beaucoup les crustacés, plus que le poisson, et ici en bord de mer on ne peut que les trouver frais sur les étals ou vivants au vivier. Bien regarder malgré tout ! Je cuis normalement les crabes et araignées de mer moi-même ! enfin mon mari les mets dans l'eau et je ne regarde pas. Faut-il être bête quand même ! Mon homard pesait un peu plus d'un kilo et pour deux, ma foi on s'est bien régalés. Je préfère les pinces (pour les couper tout un art ! marteau...pas piqueur non plus ) et nous étions comblés elles étaient... [Lire la suite]
Posté par Mamounette85 à 12:11 - - Commentaires [28] - Permalien [#]
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