Bon Ap chez Mamounette

Ma passion de cuisiner avec un rien et un tout, ce qui a fait de bons petits plats maison chez Mamounette de Vendée

24 septembre 2007

Un bouquet automnal du jardin, une entrée aux ingrédients de saison : noix, figues, noisettes : joyeux automne du 23 septembre

Je vous offre ce bouquet du jardin pour fêter l'automne du 23 septembre. L'été est terminé, une page de tournée, mais on finit en beauté avec un été indien qui se maintient. Les couleurs magiques n'apparaissent pas encore elles ne devraient pas tarder.

Une petite salade du dimanche soir pour fêter cette nouvelle saison avec les ingrédients du moment : la figue, la noisette et la noix du jardin.

Très simple, repas complet vite fait avec une vinaigrette au vinaigre de cidre et un mélange huiles olive et tournesol.

Salade_d_automne_aux_figues_et_niox_du_jardin_014

Pour 2 personnes :

Quelques brins de ciboulette et persil,

deux tomates,

un oeuf de la poule du voisin,

une boîte de thon piquée à Ruby (chut elle n' a pas vu !),

1 C.C. de mayonnaise maison,

2 figues, 4 noix, 4 noisettes

salade feuille de chêne (4 feuilles par assiette)

Salade_d_automne_aux_figues_et_niox_du_jardin_009

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Posté par Mamounette85 à 15:08 - Entrées - Commentaires [22] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Coucou,
Ruby Ruby, ta maman t'a volé une boîte de thon !!!! ooooh la coquine !!!!! Bonne idée de mettre de figures, j'adore çaaaa ! :P
Bonne journée et bonne semaine !
=^..^=

Posté par Bastet, 24 septembre 2007 à 15:23

Un beau bouquet et une jolie entrée!

Bises,

Rosa

Posté par Rosa, 24 septembre 2007 à 17:01

Je fonds des qu'il y a des figues!!!!

Posté par pom d'api, 24 septembre 2007 à 17:50

oui c'est vrai que c'est une bonne idée ça les figues ! ce sera ma salade pour dimanche prochain, mamounette ! si tu le veux bien ?

Posté par michop, 24 septembre 2007 à 18:01

hep ! j'oubliai : bel automne à toi aussi, j'adore cette saison , ne serait ce que par ces couleurs !

Posté par michop, 24 septembre 2007 à 18:02

Ta salade est très trèèèès chouette!

Posté par Lisanka, 24 septembre 2007 à 19:16

J'aime beaucoup moi aussi les petites salades de fin de week end! Avec des figues, hum, je craque!

Posté par missval, 24 septembre 2007 à 19:51

Mmm....quelle jolie assiette! Je craque devant ça

Posté par Marie Flo, 24 septembre 2007 à 20:00

Super ta salade avec que des ingrédients que j'aime !

Posté par Annie, 24 septembre 2007 à 20:02

Des ingrédients de saison qui en jettent!

Posté par $ha, 24 septembre 2007 à 22:32

Ici c'est techniquement l'automne mais les temperatures sont celles du plein ete! Alors ta salade est la bienvenue!

Posté par Lolotte, 25 septembre 2007 à 03:30

C'est beau aussi l'automne, que de charmes.

Posté par mamina, 25 septembre 2007 à 07:08

Un joli bouquet et une salade gourmande pour clore l'été qui est encore là !
bises

Posté par michette, 25 septembre 2007 à 08:22

J' écris ..

Bonjour Mamounette. Un article haut en couleur aujourd'hui. Il n'y a plus qu'à ce mettre à table. Bises.

Posté par --Christian--, 25 septembre 2007 à 10:59

Superbe façon fraîche et colorée de fêter l'arrivée de l'automne !

Posté par Sylvie, 25 septembre 2007 à 11:22

Une bonne salade, juste comme on les aime !

Posté par Eryn, 25 septembre 2007 à 11:23

une tres belle salade tout pleins de bonnes choses cela donne envie..c'est vraie que c'est l'automne les feuilles se colorent les champignons arrivent mais bon c'est une saison qui m'apporte de la melancolie donc j'attend le printemps qui reste la saison que j'adore bon mardi Mamounette à bientot nani

Posté par nani, 25 septembre 2007 à 12:33

Superbe bouquet que voilà ! tu en as de la chance... ici à Bruxelles le temps est plutôt à la pluie et les fleurs du jardin s'en sont allées depuis qq temps déjà ! Mais chaque saison a son charme alors... Vive l'Automne !!!!

Posté par Do, 25 septembre 2007 à 14:17

Tu as raison, adoptons une cuisine d'automne ... Cela le fera peut-être venir ! C'est que c'est ma saison préférée, l'automne ! ;o)
Bises
Hélène

Posté par Hélène (Cannes), 25 septembre 2007 à 17:26

Note du jour

Bonjour MaMounette. (.........................................) Aurevoir Mamounette.

Posté par **Christian **, 26 septembre 2007 à 07:57

Super, ma voisine a des poules.

Posté par PROVENCE, 28 septembre 2007 à 10:39

bonjour Mamounette
merci de nous offrir ce beau bouquet
super ta salade
attention Ruby maman mamounette
te pique ton thon lolll
bisous

Posté par marcelline, 28 septembre 2007 à 15:42

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