05 octobre 2007
Boules de fromage aux herbes et graines pour l'apéro et bienvenue à Coquine !
Petite balade en Vendée où les feuilles commencent légèrement à prendre les couleurs de l'automne !
Ces petites choses là si bonnes à regarder qu'à déguster je les avais faites fut déjà un moment !!! Et on ne s'en lasse pas pour ceux qui aiment le fromage sous toutes ses formes.
Le plus difficile étant de faire des boulettes avec le fromage qui colle aux pattes mains et de les rouler dans les herbes ou graines.
Pour changer je n'ai pas pris de fromage de chèvre que j'aime tant, j'ai pris du fromage frais à tartiner, qui ressemble au mascarpone un peu en onctuosité, son goût est excellent même nature, mais enrobées d'aromates ces petites boules sont exquises.
Ingrédients pour 10 boulettes :
Une petite boîte de fromage à tartiner
Graines de sésame
Ciboulette ciselée
Origan
Estragon
Saté
Au saté nous n'avons pas trop apprécié... Mais vous pouvez les faire avec n'importe quel aromate qui vous tentera ce jour là !
Prendre une cuillère de fromage, faire une boule et la rouler dans les graines ou autres.
Laisser au frigidaire pendant quelques instants pour les durcir un peu.
Je vous présente la dernière arrivée chez ma princesse. Voilà quinze jours qu'elle a adopté un minou abandonné, et oui elle s'est faite avoir aux sentiments comme Mamounette !! Bienvenue dans ta nouvelle famille Coquine, qui porte bien nom lolll ! et bonjour la caisse à changer, les griffes sur les fauteuils en cuir... Mais tant d'amour à donner et à recevoir !
Commentaires
ces petites boules de fromage me font bien envie!
Très sympa pour l'apéro et en plus c'est joli!!
Ici aussi les feuilles ont commencé à jaunir. Je te pique une boulette ou deux au passage.
C'est vrai que les chats quand ils sont heureux dans une maison donne beaucoup d'amour!
Quant aux boulettes de fromage aux herbes et graines, je ne peux qu'approuver! ;-)
Vite fait et bon que demander de plus !
Ta coquine me rappelle étrangement une chatte sauvage que nous avions recueillie, que d'amour elle nous a donné ! mais il nous a fallu plusieurs mois pour l'apprivoiser complètement.
bises
huuuuuuuum!! c'est tout beau!! biises micky
Elle a l'air adorable ta coquine ! Pour les boulettes de chèvre, nous avons testé et approuvé largement !
Bises :)
-*-
Bonjour mamounette. Bien cette recette attention à ce que le petit chat abandonné vienne pas te "piquer" tes boulettes amuse-gueule. Bon week-end & bises.
bienvenu a ton chat...lol
j'admet qu'avec une bonne petite bière bien fraiche, le soir sur ma terrasse, ces petites boules me conviendraient très bien !
La petite chatte est bien mignonne, c'est drôle ces petits tigrés, la mère de mon Agathon est tigrée, mais lui il est tout d'une même couleur!
Tes petites boules sont très sympas pour l'apéro et ta coquine, j'adore. Elle est trop mignone.
Bisous, Doria
une ou deux petite bouchée et un trait de pinot blanc bien frais je suis pas contre bon dimanche Mamounette nani
Un bel assortiment de boulettes. C'est une très bonne idée à retenir.
Bienvenue à Coquine !
Je te souhaite une bonne semaine et te dis à
bientôt.
Paola
alors je savais pas que tu étais une miss boulettes ;o)
kikou coquine comme tu es mimi
caresse a toi
tu es tomber dans la maison du bonheur
appétissantes des petite boulette Mamounette
bisou ta copinette
Coucou,
Les petites bouchées fromagères sont bien tentantes !!! Quel trognon cette petit minette !!!!
Bonne journée et bonne semaine !
=^..^=
J'aime beaucoup ces petites fromages déguisés pour l'apéritif ! Merci de ton gentil commentaire et bienvenue à la petite Coquine qui est superbe ! Bises !
Bienvenue...
à la petite Coquine.....tellement trognon,ce bout de chat....encore une qui est tombée dans une bonne maison....
bonne idée.....ce boulettes de fromage à l'apéro...
bizz de Cayenne...
ah oui les petites boulettes comme ça ça me semble top!!!
J'adore ces petite boules enrobées, ca me donne envie d'en refaire tiens ... et coquine est trop mimi
trés bonne idée pour l'apéro!! Et joli prénom pour le petit chat
J'adore le fromage et les herbes aromatiques, et quand je vois ce que tu as fait, c'est vraiment génial pour l'apéro!!
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