30 octobre 2007
Pastis landais ! non non pas le petit jaune rhoooo tout de suite !
Oh non rien à voir avec le petit jaune servi avec des glaçons lors d'une partie de boules !!! Pastis est un mot du sud ouest qui signifie «pâte» et qui a servi à désigner toutes sortes de gâteaux.
Pourquoi ce mot en effet mais beaucoup d'homonymes existent !
Certains sont même allés verser cet alcool dans le gâteau, ça devait être bon malgré tout !
La recette d'aujourd'hui je l'ai rapportée de mon séjour via les Landes, sur un set de table, mais nous en avions acheté au pâtissier et chacun le fait à son... [Lire la suite]
