17 décembre 2007
Tartelettes au roquefort et emmental au cumin et photos décos Noël aux Sables d'Olonne rues piétonnes
Les petites tartelettes amuse-gueule que j'avais faites pour mon anniv de mariage.
Vous pouvez faire de délicieuses petites tartelettes avec des ingrédients différents pour faire plaisir à vos convives pour le réveillon de Noël ou Jour de l'An. Ces petites choses se dégustent à satiété, enfin gardez un peu de place pour le reste quand même !
Même les enfants les dégusteront en attendant que les grands aient fini leur apéritif ou leur coupe de champagne qui perdure ces soirs de fêtes !
Suggestion de noël : des parcelles de saumon fumé, des oeufs de lumps et tous fromages, garder le même mélange oeufs et crème pour 1 pâte prête.
J'en ai fait ce week-end avec des petits morceaux de pommes et du camembert hummmmmmm c'est divin franchement !
On peut les préparer à l'avance et les réchauffer 2 min à 180° au four traditionnel, surtout pas de micro-ondes qui ramollirait la pâte !
Pour 15 petites et 8 moyennes :
1 pâte feuilletée prête ou "maison"
2 oeufs
1 C.C. de cumin
2 C.S. de crème fraîche
80 g d'emmental que vous râperez
80 g de roquefort ou de bleu d'Auvergne
Découper la pâte à l'emporte-pièce et placer dans les empreintes.
Dans un bol battre les oeufs, ajouter la crème et le cumin, mélanger.
Couper des fins morceaux de roquefort et râper l'emmental.
Déposer un peu de fromage de chaque, recouvrir du mélange oeufs crème.
S'il reste de la pâte rouler des bouts finement et déposer sur la pâte.
Enfourner 14 min à 200°. (selon four +/- 5 min)
Quelques photos décos de Noël des rues piétonnes aux Sables d'Olonne en Vendée : des boutiques, la place de la fontaine, Place de l'hôtel de ville, boutiques bien achalandées aux couleurs divinement choisies pour fêter l'événement.
Commentaires
Coucou,
Ce week end j'ai fait 4 gâteaux un super raté (voir mes mésaventures dans les comm chez Sylvie lol :D) et 3 autres réussis dont un cake à l'époisse et aux raisins, un régal ! Les Sables d'Olonne, j'y suis allée en vacances étant gamine, je me souviens pas bien !
Bonne journée et bonne semaine !
=^..^=
J'adore, tu as dis cumin! C'est super! Bises.
Tu me donnes des idées mamounette, je crois que je vais m'y mettre un peu chaque soir et les congeler comme ça ça sera tout prêt pour le réveillon!!!!!
Mmhm, avec du bon fromage ! Je ne pouvais qu'accourir !
elles sont appétissantes tes tartelettes!!!
ces tartelettes me donnent fort envie!!
bonne soirée
Une pour moi Mamounette, en ce moment c'est ma folie du bleu d'Auvergne, allez savoir !!!!!
Bises gelées de Provence.
Pomme-camembert pour moi car le fromage racé et moi, nous ne sommes pas très amis
Tes tartelettes me font vraiment bien envie!
Hummm ces tartelettes sont très appétissantes. Tes photos de la ville sont également très réussies !
Boses et bonne journée.
A bientôt.
paola
Le genre de petites choses que j'aime beaucoup grignoter à l'apéritif !
Hummm !!!! très jolies petites tartelettes bien gourmandes.
Bisous, Doria
elle a raison laeti ! ça doit bien pouvoir se congeler ces jolies petites tartelettes, pour etre en avance le soir du reveillon !
Elles ont superbes et me tentent bien ces tartelettes !
Joyeuses fêtes de fin d'année !
Bises !
Quel bonheur de retrouver ton blog et ce délice !!!
*^*
Bonjour Mounette. Et bien tu n'es jamais fatigué pour ces bonnes reettes. Bises -5°
attention au pere noel qui vient les mettre dans son sac lolll belles tes petite tartelettes bisous
bonjour
super ton blog et des recettes qui donnent envie, je voulais savoir comme fais tu pour faite visionner plusieurs images en meme temps comme tu as fait dessus merci, si tu veux tu peux me répondre sur mon blog :
http://marie-t87.skyrock.com/
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