Bon Ap chez Mamounette

Ma passion de cuisiner avec un rien et un tout, ce qui a fait de bons petits plats maison chez Mamounette de Vendée

27 février 2008

Des roses en hiver ? mais confiturées et vanillées

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Voilà une recette qui me tentait lorsque j'ai lu mon nouveau petit livre : les petits gâteaux de chez Marabout . Des petits délices à la confiture, oh que ça doit être bon m'étais-je dis !   

Ce sont des bouchées à la confiture au départ mais je voulais innover un nouveau moule qui correspondait bien à ce genre de mignardises.

J'ai modifié quelque peu les quantités et c'est parfait. Faciles, délicieuses, et comme on dit : ça jette !

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Pour 15 roses : Roses_vanill_es_et_confitur_es_002

280 g de farine à poudre levante incorporée

150 g de sucre

250 ml de lait

2 oeufs

1 sachet de sucre vanillé

60 g de beurre

Confiture de votre choix à savoir 1/2 cuillerée par rose

Préchauffer le four à 200 °

Dans un saladier battre les oeufs avec les sucres.

Ajouter la farine, le lait et le beurre fondu et bien mélanger.

Verser un peu de pâte dans les moules.

Déposer 1/2 cuillère à café de confiture.

Recouvrir d'un peu de pâte que ça ne dépasse pas les 3/4 des moules.

Cuire 20 min.

Saupoudrer de sucre glace pour la déco si besoin est.

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Posté par Mamounette85 à 11:28 - Petits gâteaux - mignardises - Bonbons - - Commentaires [25] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Coucou,
ça à l'air fondant !!!! :P Tu l'as eu ou ton moule, c'est un moule en silicone ?
Bon Mercredi !
=^..^=

Posté par Bastet, 27 février 2008 à 11:48

Miam, ils ont l'air moelleux!!!! et avec une bonne confiture maison ça doit être un vrai régal!!!!

Posté par Laeti, 27 février 2008 à 11:58

J'adore la forme des moules contenant ce petit délice! Merci

Posté par Provence, 27 février 2008 à 13:30

ha la la cela fait envie j'en veux heu!!! combien? oh bien 4 tres jolie la forme des moules originale j'en lecherai bien mon ordi tiens bisous nani

Posté par nani, 27 février 2008 à 14:10

Hummm très jolies et très appétissantes ces roses :)

Posté par Ghislaine, 27 février 2008 à 14:11

J'ai acheté les mêmes moules chez Lidl , il n'y a pas longtemps .
Je teste la recette dans trés peu de temps !
A bientôt .

Posté par Sissi 71, 27 février 2008 à 16:01

Fondantes et délicieuses ! J'adore tes moules, ça donne un très joli résultat !

Bisous :)

Posté par Eryn, 27 février 2008 à 16:34

C'est superbe dans ces jolis moules !
bises tièdes

Posté par michette, 27 février 2008 à 16:57

Je salive devant ces jolies fleurs.

Posté par mamina, 27 février 2008 à 17:50

J'adore ces petits moules, ca donne vraiment envie et c'est joli tout plein

Posté par Jess, 27 février 2008 à 18:56

Bons et tellement bien présentés ! J'ai presque la même chouette que toi ! hihi chouette zalors !!! j'en veux bien de tes p'tits gateaux florissants sous my nose !!! pas juste...

Posté par nanou, 27 février 2008 à 20:01

De très jolies roses, bien réussies et qui devaient etre très appétissantes. bonne soirée

Posté par iris, 27 février 2008 à 20:01

Joli et sûrement délicieux vous avez du vous régaler !

Posté par Luminette, 28 février 2008 à 09:36

super belles tes roses Mamounette bravo bibise

Posté par marcelline, 28 février 2008 à 13:09

Des fleurs très gourmandes, ça me plaît beaucoup !

Posté par Annie, 28 février 2008 à 14:03

moi je veux les memes avec de la confiture de myrtilles STP Mamounette !

Posté par michop, 28 février 2008 à 20:34

trop belles, j'en veux une !biises micky

Posté par mickymath, 28 février 2008 à 20:58

Ils sont mignons tes moules et les roses confiturées bien tentantes :)

Posté par nadine, 28 février 2008 à 22:35

Ca sent le printemps !!

Posté par Océane, 02 mars 2008 à 07:12

A voir les photos j'en ai l'eau à la bouche!

Posté par melanie, 03 mars 2008 à 09:29

J'aime la forme de tes moules, tes roses sont magnifiques !!!!!
Bisous et bonne journée, Doria

Posté par Doria, 03 mars 2008 à 10:39

ils sont à croquer ces petits gateaux!

Posté par cendrine, 03 mars 2008 à 18:52

ouaouhhhh super!!!

Posté par maia, 04 mars 2008 à 14:55

décidemment je n'arrive pas à choisir... Je prends un peu de tout, avec plaisir !!!!
bises

Posté par manou, 10 mars 2008 à 19:54

Tu me donnes envies de sucreries et pourtant il faudrait que je sois raisonnable peuhh que j'aime pas ce mot et pourtant je m'efforce de l'être depuis que je suis née, lol merci de toutes ces bonnes choses, sans y parvenir souvent lol.

Posté par anna82, 10 mars 2008 à 22:55

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