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28 mars 2008

Kikou me revoiloù avec des quichettes au bleu d'Auvergne et à la poire Conférence

Kikou me revoiloù avec des quichettes au bleu d'Auvergne et à la poire Conférence

Kikou me revoilou avec des petites tartelettes aux poires et bleu d'Auvergne pour fêter mon retour avec un petit apéro. Du sucré et du salé un régal mais vous le savez déjà que j'adore ce goût ! Oui, je confirme, sans internet nous sommes bêtes, perdus,...

Posté par Mamounette85 à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poires, amuse-gueule, mises en bouche, bleu, bleu d'Auvergne, quiches, quiches poire et bleu d'Auvergne

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17 mars 2008

Fondue bourguignonne : une idée pour pâques !

Fondue bourguignonne : une idée pour pâques !

Une idée pour le repas de pâques si vous recevez des amis ou de la famille ou même en amoureux et que vous souhaitez profiter de leur présence sans être affairé dans la cuisine pendant l'apéro. Une fondue bourguignonne rien de plus simple et conviviale....

Posté par Mamounette85 à 12:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, viande, endive, champignons, bleu d'Auvergne, fondue bourguignonne, pâques

13 mars 2008

Papillon caramélisé à la banane et photos insolites du cargo échoué chez moi en Vendée

Papillon caramélisé à la banane et photos insolites du cargo échoué chez moi en Vendée

Petit papillon à la banane et au caramel oh comme tu es bon et heureusement tu ne t'envoles pas tu restes près de moi afin que je te déguste. Cette semaine de la banane chez Lavande est une source d'inspirations pour de nombreux mets, pour moi en tous...

Posté par Mamounette85 à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vendée, gâteau, banane, caramel, cargo échoué aux Sables d'Olonne, gâteau à la banane

10 mars 2008

Mignardises : coques, champignons, chapeaux ? fourrés chantilly et framboises

Mignardises : coques, champignons, chapeaux ? fourrés chantilly et framboises

Comment nommer ces petites choses ? chapeaux ? rhooo chapeau ! Coques ? ça fait fruit de mer ! Champignons ? alors on appelle pas on déguste tout simplement ! Dans le livre Marabout où j'ai déniché cette recette ils l'appellent macarons... encore mieux...

Posté par Mamounette85 à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, mignardises, petits gâteaux, champignons

7 mars 2008

Verrines à la banane et chocolatées pour la semaine de la banane chez Lavande

Verrines à la banane et chocolatées pour la semaine de la banane chez Lavande

Humm voilà un petit dessert que j'ai découvert sur un magazine et c'est vraiment un régal. Le goût banane chocolat est extra ! Quoique le chocolat s'allie avec toutes sortes de fruits. J'aimais bien la banane écrasée avec un peu de sucre quand j'étais...

Posté par Mamounette85 à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Verrines, dessert, banane

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5 mars 2008

Tarte briochée au chocolat blanc et framboisée, sans beurre

Tarte briochée au chocolat blanc et framboisée, sans beurre

Une tarte briochée au chocolat croquant c'est un plaisir crakkkk ! Mariée avec quelques framboises un délice ! J'aime bien le chocolat blanc mais malheureusement le vrai chocolat blanc, car ça existe ! si si ! on en trouve rarement. Il faut se rendre...

Posté par Mamounette85 à 13:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, chocolat blanc, fromage blanc 0%, gâteau au chocolat blanc et framboises

3 mars 2008

Pavé d'Auge et Roseval un bon gratin : j'irai revoir ma Normandie !

Pavé d'Auge et Roseval un bon gratin : j'irai revoir ma Normandie !

Vous connaissez : "j'irai revoir ma Normandie...!" et bien je vous la sers en assiette et fermez les yeux, les pommes ne sont pas encore là mais on sent la bonne prairie et les meuh-meuh qui donnent du bon lait donc du bon fromage. Ce petit gratin avec...

Posté par Mamounette85 à 13:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, fromage, Pavé d'Auge, gratin, normandie, roseval

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