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Bon Ap chez Mamounette
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28 août 2008

Pain maison aux céréales avec charcuterie d’Auvergne et chèvre vendéen

Pain maison aux céréales avec charcuterie d’Auvergne et chèvre vendéen
Ma Princesse et Aurélien son ami étaient venus passer quelques jours en Vendée et jamais les mains vides rhoooo que de gâteries ! On dit les parents pourrissent les enfants mais les enfants quand ça grandit ils nous gâtent aussi (peut-être sommes-nous...
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25 août 2008

Financiers aux mûres sauvages du jardin et aux amandes effilées

Financiers aux mûres sauvages du jardin et aux amandes effilées
Très curieuses les balades au jardin parfois ! On y découvre un petit melon qui se bat pour arriver à maturité sans trop de soleil, des pommes qui tombent alors que ce n’est pas la saison, des prunes pas mûres mais qu’il fallait cueillir pour ne pas les...
18 août 2008

Nems à quatre mains

Nems à quatre mains
De bien belles recettes faites avec ma Princesse, quatre mains et des fous-rires pour une réussite de nos repas. Le temps ne s'est pas prêté mais le principal était de savourer ces instants merveilleux. Choisir les menus... pas évident quand on a envie...
8 août 2008

Gâteau aux mirabelles et reine-claude du jardin aux petits suisses

Gâteau aux mirabelles et reine-claude du jardin aux petits suisses
A l’aide de ma recette du clafoutis aux napoléon ou du gâteau poires amandes (recettes sur mon blog dans gâteaux et tartes) et une envie soudaine de manger un gâteau frais aux fruits du jardin, voici le résultat ! Quelques mirabelles restantes et les...
5 août 2008

Verrines aux figues du jardin et à la crème vanillée

Verrines aux figues du jardin et à la crème vanillée
Il me restait de la crème lorsque j’avais fais mes mignardises aux mirabelles du jardin et voici les verrines faites avec ce restant de crème vanillée et des figues du jardin. Ce sont les premières figues de fin juillet car mon arbre donne 2 fois ! la...
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1 août 2008

Mignardises aux mirabelles du jardin et pâte et crème vanillée maison

Mignardises aux mirabelles du jardin et pâte et crème vanillée maison
Les fruits, je me répète, n’ont pas été nombreux cette année au jardin mais le peu que j’ai eu m’a bien aidée à faire des gourmandises. Quelques mirabelles au superbe goût, c’est vrai j’aime ce goût de prune sucrée. Alors les mettre toutes pour un gros...
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