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25 novembre 2008

Soupe à l’oseille du jardin et balade forêt/mer

Soupe à l’oseille du jardin et balade forêt/mer

Le froid s’installe un peu partout en France et même la neige est parvenue en région parisienne ce week-end. Metz où demeure ma copine Marcelline était également sous un manteau blanc. C’est joli certes, mais ça rafraîchit notre corps. Alors pour se réchauffer...

Posté par Mamounette85 à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vendée, soupe à l'oseille

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21 novembre 2008

Quiche au maroilles et encouragements pour les blogueurs de Soissons

Quiche au maroilles et encouragements pour les blogueurs de Soissons

Un fromage que j’apprécie énormément cru ou cuit. Avec un beaujolais nouveau ce n’est pas mauvais ma foi ! On sait les doigts respirent un parfum que je n’achèterais pas mais c’est tellement goûteux que mon palais en appelle encore et encore. Certes,...

Posté par Mamounette85 à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrées, maroilles, quiche au maroilles

18 novembre 2008

Ramequins au chèvre, pommes de terre et jambon cru

Ramequins au chèvre, pommes de terre et jambon cru

En panne d’ordi grrrr ! Même pas drôle ! Surtout quand votre réparateur vous annonce le délai de 8 à 15 jours pour voir ce qu’il a... Alors je me suis contentée dans un premier temps d’en acheter un autre, les prix ayant nettement diminués et surtout...

Posté par Mamounette85 à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vendée, jambon de Vendée, entrées, ramequin, gratin pdt chèvre jambon cru

7 novembre 2008

Cerclé de boudin à la granny, au gingembre et à la purée pdt carottes

Cerclé de boudin à la granny, au gingembre et à la purée pdt carottes

Beaucoup n’aime pas le boudin, peut-être parce qu’ils n’y ont pas goûté. Mais c’est vraiment très bon surtout accommodé de différentes façons. J’adore l’associer avec la pomme. Pour la purée, légume accompagnant en principe du boudin, je préfère le mélange...

Posté par Mamounette85 à 12:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, pommes de terre, PDT, carottes, boudin, gingembre, granny

4 novembre 2008

Navettes autour d’un apéro et coucou me revoiloù !

Navettes autour d’un apéro et coucou me revoiloù !

Kikou me revoiloù ! Merci pour vos messages que je prendrais le temps de lire, mels et commentaires. Les vacances iodées de la Bretagne sont finies mais bientôt nous y retournerons. Nous sommes contents de retrouver notre Vendée pour le Vendée Globe,...

Posté par Mamounette85 à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bretagne, Vendée, bateau, brioches, charcuterie, mer, navettes, saumon, amuse-gueule, apéro, mises en bouche

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