Bon Ap chez Mamounette

Ma passion de cuisiner avec un rien et un tout, ce qui fait de bons petits plats maison chez Mamounette de Vendée

11 juin 2009

Cocottes Emile Henry de la fête des mamans, merci Princesse

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Que dire de mieux que MERCI quand on reçoit des cadeaux ? Surtout ceux qui sont inattendus n'est-ce pas Princesse ?

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De jolies petites cocottes de la série Emile Henry comme mon tajine, ramequins... cuisson géniale !

Alors pour honorer ce joli cadeau, bien entendu les gourmands que sont mère fille sans oublier le papounet ont inauguré les jolies cocottes et le livre Marabout qui les accompagne.

Ma recette est faite avec des restes au frigo pour cette fois mais beaucoup sont à faire et même d'excellentes !

Rien de plus simple qu'une préparation à même ce petit contenant et une cuisson au bain-marie, pour moi au four.

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Pour 3  personnes

1 tranche de jambon coupée en tronçons

3 oeufs

3 brins de ciboulette à couper

3 tranchettes de fromage de chèvre coupées en quatre chacune

1/4 de poivron rouge coupé en petits morceaux

1 C.S. de parmesan

1 C.C. par contenant de crème liquide

sel, poivre

25 g de beurre salé (planta fin) pour beurrer les pots

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Beurrer les pots et ajouter les ingrédients. Sel et poivre et la crème en dernier.

Cuire sans les couvercles 10 min au bain-marie au four à 180°.

Présenter avec les couvercles pour garder la chaleur et déguster avec du pain découper en mouillettes.

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Gâteau pâtissier

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Posté par Mamounette85 à 10:02 - Spécialités ou plats divers - Commentaires [25] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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Commentaires

Un joli cadeau, qui est toujours émouvant venat de nos enfants..mon fils m'a offert entre autres fleurs et cie, une toque de chef, brodée à mon nom de blog..! Sympa, original et émouvant.
Bisous et j'espère que tu as du soleil que tu vas souffler comme la dernière fois, et qu'il arrivera ici...(lol)

Posté par Amelie, 11 juin 2009 à 10:20

bravo pour les recettes et felicitations pour les cadeaux mamounette"!!!!!!!!!!!!!

Posté par oum mouncifrayan, 11 juin 2009 à 10:24

trop belles tes cocottes ! mhum ta recette ! et le gateau de la fete des mouma ! oh petard là je t'en piquerai bien un morceau, mais j'imagine que vous avez tout mangé !!!!!!

Posté par michop, 11 juin 2009 à 11:06

gatée pour la fête des mères!

Posté par laurenceel, 11 juin 2009 à 11:19

J'adore ces petites cocottes, je vais bien finir par craquer! Bises

Posté par provence, 11 juin 2009 à 11:58

coucou

effectivement, les cadeaux de nos enfants sont excellents et encore plus appréciés!!!!
je regarde à présent les recettes et je pense que je vais la faire moi la cuinsinière qui commence à prendre gout!! bisous nadette

Posté par nadette, 11 juin 2009 à 12:49

ha ! ha ! tu as été très gatée dis !
j'aime les oeufs en cocotte , je peux venir manger ?
bises pas très ensoleillées et c'est la St Barnanbé :-(

Posté par mounet, 11 juin 2009 à 14:21

De beau cadeau, le cuisine semble très bonne, bisous.

Posté par Marie-Christine, 11 juin 2009 à 17:36

Elles sont superbes ces petites cocottes. Maintenant à nous les belles recettes.

Posté par babouchka, 11 juin 2009 à 18:44

normal non qu'une maman telle que toi se fasse gâter! Heureuse de retrouver un peu de temps pour moi et de revenir te dire des petits coucous. Ton blog est toujours aussi gourmand. Biz

Posté par fabienne, 11 juin 2009 à 19:35

Une super idée de cadeau, en plus ces petites cocottes sont géniales. bises

Posté par Nat, 11 juin 2009 à 20:24

Elles sont très mignones ces petites cocottes et je vois que tu les as rapidement testés.
Bisous, Doria

Posté par Doria, 11 juin 2009 à 20:43

Coucou Mamounette,
Tes cocottes sont très belles et ta recette à l'air bien bonne! Et... le gateau aussi !! Miam !
Merci de nous faire partager tout ça !
Gros bisous, bonne soirée !

Posté par AUREL, 11 juin 2009 à 21:35

Jolies tes cocottes.Tu as été gâtée!
Promis au fait, la prochaine fois, je n'éplucherai pas mes pommes de terre!

Posté par mamina, 12 juin 2009 à 07:13

super tes cocottes, et ta recette est un délice, sans parler du fraisier qui est exquis

Posté par Babeth, 12 juin 2009 à 13:59

La recette est goûteuse et les petites cocottes très jolies. Bravo!!

Posté par Nadjibella, 12 juin 2009 à 18:18

tu as bien gâté

merci pr la recette

Posté par salma82, 13 juin 2009 à 12:04

Plus de place à la maison pour du nouveau matériel mais je goûterais quand même volontiers à tes 2 recettes ; il est joli ton gâteau.
bises torrides

Posté par michette, 14 juin 2009 à 09:12

Très beaux contenus et contenants!

Posté par Lili, 14 juin 2009 à 15:15

petite cocotte et beau gâteau, hum je me lèche les babouines !!! gros bisous mamounette !

Posté par pascaloue, 14 juin 2009 à 16:44

C'est bien, la fête des mères, non ? ;o)))
Bisous et bonne semaine
Hélène

Posté par Hélène (Cannes), 15 juin 2009 à 07:22

kikou tu as ete bien gâter miamm la bonne recette et le bon gâteau bisous bon lundi sous la pluie chez nous

Posté par marcelline, 15 juin 2009 à 12:23

Voilà un cadeau magnifiquement inauguré !

Posté par Patricia, 15 juin 2009 à 17:14

humm quel beau cadeau j'imagine les superbe recette qu'il doit avoir !!! et en prime les cocottes sont trop mimi !! bise sandra

Posté par sandra, 16 juin 2009 à 08:08

Tu as été bien gatée, elles sont superbes ces petites cocottes!
Je raffole des oeufs cocotte, tu me fais bien envie!

Posté par EmilieRD, 17 juin 2009 à 19:36

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