18 juin 2009
Apéro gourmand : olives, tomates, chèvre, féta
A l’occasion de la fête des papas et pour ce beau week-end annoncé et d’autres pour l’été bien entendu, je vous propose un amuse-gueule simple mais très frais à déguster avec un apéro de votre choix, alcool ou non, ou un verre de rosé bien frais sous la tonnelle, pour le plus grand plaisir des petits et des grands.
Un mélange d’olives pour le plaisir du palais avec du noir et du vert et pour la couleur. Du chèvre et de la féta plus consistante, mais quel plaisir ces ingrédients ! Une goutte d’huile d’olive et les voilà repartis en chantant… Qui ? Mais non pas les invités lol ils sont restés à dîner, je parlais des Cigales ? En Vendée on dira les grillons les grigrigrigri qui m’agacent quand trop c’est trop comme les grenouilles.
Au lieu de rire : essayez de dormir volets fermés et fenêtres ouvertes avec ces bruits de croa rapides et les grigri ! Bon mon mari ça ne le dérange pas mais moi ça m’énerveeeeeeeeee ! Bon le matin on a les oiseaux bref la nature quoi !
Vous me direz : vaut mieux cela que le ronflement de M. Papounet et j’en conviens !
Malgré tout, je préfère le bruit du Lapinou (qui saute sans bruit comme un fou d’un bout à l’autre pour la danse du lapin du soir ou du matin) ou les hérissons qui cavalent sans bruit pour s’enfouir dans le bois.
Pour une vingtaine de petites brochettes
10 + 10 olives vertes et noires
4 tranchettes de feta et chèvre
2 tomates grappe
Huile d’olive en parcimonie
Couper les olives, tomates, fromages, en petits quartiers et enfiler sur des pics en bois.
Arroser d’un filet d’huile d’olive mais léger pour ne pas se tâcher en les dégustant.
Commentaires
Très frais ton apéritif! Hélas les olives et moi nous faisons deux! Je mange de tout sauf... ;-)
tres bien presentee cette recette!!!bravo mamounette..mais j'aimerai bien avoir le ramequin de glace pour moi, pas pour le chat lol.
très belle présentation, et c'est quoi cette superbe glace alors???tu nous l'as pas présenté
Oh minouuu mdr !!!
Joli apéro :)
Bisous
C'est frais!!!
bonjour Mamounette!!! jolie, la présentation, et quelle bonne idée...Mais là je vois un gros minet qui lorgne sur une jolie glace, je me trompe???
excellente journée à vous. ( les cigales ça ennervait papa quand nous allions dans le midi). Marie.
ça fait des jolies couleurs mais sans olive pour moi!
La fête des papas s'annonce très gourmande chez toi
bisous
que celà doit-être excellent mamounette!!! moi je ne peux dormir les volets ouverts comme dort mon cher mari!!! bref je squatte dans l'autre chambre!!
bisous nadette
Très bonne idée pour la fête des Papas !! Frais et coloré cet apéro est bien sympa !
J'ai bien rigolé avec tes grigrigri de Vendée !!
Gros bisous et carresse à ta Reine grise bien gourmande !
Bonne journée !
très sympa ces brochettes légères pour l'apéro..
En tout cas, moi, je passerais bien pour l'apéro...
petite présentation sympa pour l'apéritif, j'espère que tu as été trés gâtée pour la fête des mères, je te fais de trés gros bisousssssss
Je veux bien venir pour l'apéro...! (lol)
Bisous.
Super le chat qui lorgne la glace.
Super joli !
très sympas!
ces petites brochettes en apéritif!
je vois que le minou a son assiette,mais plutôt un dessert!!!!
ben,oui,Colette ferme son blog!dommage,mais je l'apprends aussi!je lui ai mis un petit com!
alors bonne fête des papas,dans ta famille!
bisous de Cayenne!
Super ces petites brochettes pour l'apéro! Bon week-end!
Un apéro bien sympathique et coloré ! bises
oooooh , je viens de voir mimi qui lappait un peu de chantilly :-(
moi par contre ce sont des brochettes que je viens de te piquer
pour les grillons moi j'aime , il y a qlqs années , j'avais été à la chasse aux grillons et je les avais relachés dans mon jardin et depuis ils chantent tous les étés
bises orageuses et bon we
cela à l'air bon, le chat mange des gâteaux!
Le minou semble apprécier ta cuisine a juste titre! Bisous
Heureusement que je lis ton post, je ne savais pas que c'était la fête des pères demain (chez moi c'est au mois de juillet!)... ouf, tu me sauves!
Miam joli et que du bon pour moi.
Bisous ensoleillés à 28° on respire un peu.
tu me donnes très envie avec cet apéro!
Une bien jolie présentation. Bravo Mamounette !
Bises
paola
J'aime bien ce genre de petites brochettes bien fraîches !
C'est effectivement un apéro très frais avec de belles couleurs ! Tes brochettes sont bien savoureuses !
Bon lundi, Doria
J'adore la courgette et présenté comme ça c'est encore meilleur!!!!
très jolis et bons et ces petits amuse-bouche!
très beau et que ca a l'air bon
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