01 juillet 2009
Douceurs abricotées au cheese à 0%
Un reste de fromage blanc à %, des abricots qui se flétrissent et hop on se lance dans la ronde des petites douceurs. Et que du bonheur !
L’abricot étant acide malgré tout, j’ai parsemé mes petits gâteaux de cassonade.
Se déguste avec un café ou un thé ou de ce temps avec une citronnade maison (dans un grand verre : ½ jus de citron remplir avec de l’eau et ajouter de la glace pilée). Sans sucre c’est volontaire mais pour les becs sucrés ajouter 1 C. à thé de sucre en poudre.
Pour 23 petits gâteaux 
3 abricots
3 C. S. de fromage blanc à 0 %
150 g de farine
60 g de sucre
Cassonade
1 verre de lait
1 œuf
1 sachet de sucre vanillé
1 C. à thé de levure
Battre l’œuf et les sucres.
Ajouter la farine mélangée à la levure.
Incorporer le fromage blanc et le lait.
Mélanger.
Verser dans les empreintes.
Couper les abricots en petits morceaux et déposer sur la pâte.
Parsemer de cassonade, à raison d’une demi cuillère à thé par gâteau.
Cuire 25 min à 180 °, surveiller le four !
Commentaires
Khooo qu'ils sont beaux et si délicieusement fruité ! merci pour ces étapes ^^
Bises
pour se debarasser des restes au frigo!!!pas mal comme idee, je te prendrai 3 pour ma famille..lool
hum avec des fruits de saison !
alors que mari va me servir un petit thé, j'apprécierai un petit gateau!!! hummmmmmmmmm
je suis tentée mais bon le médecin m'a conseillé plus de gâteaux
bises nadette
Sublime, mais mon mari n'aime pas l'abricot! Je pourrais tester à la framboise! Bisous
Miam ça à l'air super bon !
Bisous
Hummm, de bien belles douceur....! tout ce qu'il faut pour aller avec un bon thé froid, il fait si lourd !
Bisous
Bonjour Mamounette !!
Tu me donnes faim avec ces sublimes douceurs abricotées, avec une bonne citronnade sans sucre, très bonne idée!!
Une fois de plus je te pique tes recettes ! Merci Mamounette et bonne journée! Gros bisous !!!
j'ai fait les mêmes ce week-end avec en plus des morceaux de nougat : c'est trop bon !
Ces petites douceurs doivent etre agréables!
Sympa pour le goûter !
Clémence tu vois dans mes idées maintenant car j 'ai inventé cette recette, à vrai dire je fais pas mal de mignardises ou gâteaux avec du fromage blanc à 0% et ce depuis pas mal d'années, surtout l'été c'est moins lourd que la crème ou le beurre.
Ce doit être bon , les interdites de gateaux doivent y avoir droit, on ne peut pas être punie tout le temps!
Très sympa ces petits gateaux aux abricots, je note ta recette. bises
LES ABRICOTS SONT de saison bravo !!
moi je finis celle des fraises sur mon blog alors peut être une petite visite !!A+ pierre
très jolis tes petits gâteaux, et légers en plus, j'en prends note!
très sympas!
tes petits gâteaux "maison" pour le thé...
tu sais j'essaye de montrer la "beauté " que je vois et la partager me fait plaisir!
bisous de Cayenne!
'adore l'acidité des abricots cuits...joli sauvetage!
kikou Mamounette y me donne bien envi tes petits gâteaux j'adore les abricots
beau ton service bisous bonne journée
je suis très tentée par ta recette, j'aime beaucoup tout ce qui est à base d'abricots.
chez moi les abricots n'ont pas le temps de flétir , si je veux tester tes douceurs , il va me falloir les cacher
bises bien moins chaudes que ces derniers jours , la température a baissé de 10° et ça fait du bien
Je vois que toi aussi tu donnes dans les abricots, super ces petites bouchées !
Je fais la distribution aux voisins, amis et à la famille tant il y en a.
Bises à 34 ° c'est insupportable.
Je ne connaissais pas ce blog, j'y arrive par hasard, et rien que le nom "bon ap" me met en appétit et ces friandises aux abricots, me semblent délicieuses
Une petite douceur qui accompagnerait très bien mon café !
Bisous et bonne soirée, Doria
peux-tu m'inviter à l'heure du thé ?
j'adore et on papotera de ma vendée ;o))
bz
c'est vrai que si c'est light, c'est que tu bonheur
Je t'en piquerai bien un ou deux pour goûter.
contente!
d'être "célèbre"!
bon,je rigole...
s'il fait chaud,la mer doit être bonne chez toi!
bon samedi à toi,bisous!
l'abricot un de mes fruits preferé ! et tout ce qui touche à l'abricot j'adore !
ps ; mon ordi est de retour !
J'adore l'abricot! Je t'ai attendu à la descente d'avion!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Bises
merci encore pour ton commentaire sur mon blog sur la recette du roquefort ! et demain une recette très fraîche et vacances!!!!Alors à demain Pierre
Des photos qui donnent vraiment envie d' y gouter !
Très beau lundi
de biens beaux gateaux
Humm ils doivent âtre délicieux ces petits gateaux! Bonne soirée
Bravo
Heureuse de faire connaissance. Bravo pour les réalisations .Puis-je vous demander la contenance de votre verre de lait? Merci de votre attention.
roseau en cuisine quand on parle d'un verre de... c'est un verre à moutarde, soit 10 cl, mais la photo le montre bien pourtant ! ah peut-être faut-il cliquer sur la photo pour l'agrandir ! Merci pour cette question lol
Miam.........En plus c'est la saison des abricots, que demander de mieux!
A tester trés vite!Merci!
Et merci pour ton passage sur mon blog et ton gentil com!
Bonne journée!
L'heure du thé est passée mais je salive car c'est bientôt celle du soupe (enfin diner).
Meric pour toutes ces belles et bonnes recettes qui mettent l'eau à la bouche...
Bisous et à bientôt
un truc pour faire plaisir à ses papilles et à ses artères....qui a dit que ce qui est bon est nuisible à la santé??
superbe recette ! je vais la faire.
Très bon samedi !
et voilà comment se régaler sans culpabiliser
Appétissante petite douceur pour le thé de 16h
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