
Une recette toute simple qui cuit sans intervention de notre part pendant la cuisson, le temps de discuter pendant l'apéro avec les convives. Bon un coup d'oeil quand même hein !
La viande est moelleuse et cuite avec les tomates du jardin conservées en bocaux et du miel du marais vendéen, un vrai régal !
Je préfère la cuisson au barbecue mais pour cela on va attendre quelques temps même si le climat s'est radoucit et a priori l'hiver disparu...
Quand j'ai trop de tomates au jardin je fais du coulis et de la conserve en...
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