mai 2012

  Ce n'est pas l'automne où l'on cueille les pommes au verger mais ça n'en est pas loin si vous voyez ce que je veux dire. Le climat est incertain et très frais pour la saison du printemps. Quoique les saisons sont bien détraquées malgré tout. Je me disais que l'opportunité de cuisiner des pommes se présentait et un bon roulé à la cannelle et à la cassonade* me tentait. Bientôt ça sera les cerises... Patience ! Heu... Je mens : les premières fraises sont au jardin youpi !         1 pâte... [Lire la suite]

Une féérie ces petits arbustes aux jolies fleurs odorantes qui donnent pour certaines quelques fruits délicieux. En Vendée le climat n'est pas spécialement adapté aux agrumes, tout au moins pas comme aux Baléares où ils poussaient à foison. Donc il faut jouer avec le climat extérieur et penser à rentrer les pots en hiver ou en période de tempête et loin de la cheminée ou du radiateur et les humidifier... Mamounette la jardinière s'en fait une joie !  Le gâteau de Savoie est très connu et apprécié pour son goût d'oeuf et sa... [Lire la suite]