Je ne mange pas souvent du veau et pourtant j'aime cette viande moelleuse, mais pour trouver du veau fermier ou de lait ce n'est pas simple. J'en trouve plus facilement en Bretagne où en Normandie et il est vraiment excellent. Un ragoût de veau me rappelle...

J'ai été épargnée par la neige et le verglas en Vendée mais en Bretagne impossible d'y remettre les pieds car 50 cm de blanc tapis s'étaient installés. Un drôle d'hiver encore alors que 2 jours avant nous avions 17° dans le 35 et un soleil éclatant. A...

Je suis fan voire dingo de viennoiseries et je suis heureuse quand je les fais moi-même, que j'innove ou arrive à reproduire une recette vue sur un blog que je n'hésite pas à nommer par ailleurs. Quand j'ai vu ce format original chez Nadjibella du blog...