24 mars 2014

Tarte pâte sucrée sablée maison aux pruneaux et poudre d'amande

  Une pâte maison sucrée, sablée, on dira ça comme cela. J'ai ajusté selon mes goûts pour obtenir cette préparation qui est divinement bonne et pas trop difficile à étaler et moins friable que la vraie sablée. En attendant patiemment les fruits d'été mangeons des pruneaux. Le pruneau est riche en antioxydants, en fer et vitamines et il est excellent pour le transit. Le meilleur vient de sa région natale Agen mais j'ai souvenir d'en avoir consommé des gros bien moelleux à Marmande en même temps que les belles tomates fraîches... [Lire la suite]
Posté par Mamounette85 à 08:58 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

15 mars 2014

Petits flans à la crème vanillée maison et à la pâte feuilletée

  Me revoilà vers vous après quelques jours loin de la blogo pour une recette gourmande très simple mais « ô combien » délicieuse.  J'ai profité du climat doux et printanier et en rentrant nous avons découvert notre jardin tout fleuri  comme si le soleil perdurait même caché sous les nuages et là j'ai eu une envie de flan ou de pastéis de nata (recette sur mon blog) mais ces pastéis ne me tentaient pas ce jour là, j'avais vraiment envie de flan vanillé plutôt mais en individuel, un peu comme à la... [Lire la suite]
Posté par Mamounette85 à 14:05 - Commentaires [32] - Permalien [#]
Tags : , ,
02 mars 2014

Tourtisseaux pour mardi gras

  Je remonte ma recette de février 2012 faite quand je demeurais en Vendée 85 car les stastistiques sur mon hébergeur montrent votre intérêt pour cette recette surtout une personne de Nantes et de Poitiers qui ont du se régaler depuis quelque temps à force de cliquer sur ces tourtisseaux et d'y demeurer un moment...  Je pars quelques jours je serai moins présente sur vos blogs, j'essaierai avec mon smartphone. J'en profite pour souhaiter une bonne fête des grand-mères *********************************************** Une... [Lire la suite]
Posté par Mamounette85 à 11:38 - - Commentaires [69] - Permalien [#]
Tags : , , ,