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De bonnes petites choses à déguster avec vous virtuellement mais on se sent moins seuls à mettre une recette sur le blog, on se parle même en disant ben non pas ça ou ben oui je pense que… A moins qu’on ne devienne fous non ? lolll ! Toujours est-il ces gourmandises sont réelles et bien bonnes.

Le pruneau est excellent pour la santé et j’en ai toujours en sachet frais moelleux dans mon placard. Contre la constipation par exemple il faut prendre une dizaine de pruneaux avec noyaux ou sans, ce que vous avez en fait, 1 litre d’eau et vous faîtes bouillir pas trop fort pendant 20 min. Si l’eau diminue il faut en rajouter mais normalement si le feu n’est pas fort ça devrait le faire. Le reste vous le placer au frigidaire et vous le réchauffer dans un verre ou une tasse ou l’été vous le buvez frais.

Bon tu nous les mets tes gâteaux Mamounette ou quoi ?

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 Ingrédients 

2 gros œufs de la ferme

60 g de sucre

160 g de farine

200 g de frangipane en sachet ou maison (poudre d’amande, beurre, amande amère en arôme)

1 sachet de sucre vanillé

500 ml de lait

100 g de beurre salé

20 pruneaux (+) environ j’ai oublié de compter lol ! A dénoyauter !

 

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  Pour 20 délices :

Battre les œufs avec le sucre, excepté le vanillé.  

Ajouter la farine et la frangipane.

Incorporer le beurre fondu avec le lait tiède petit à petit tout en battant au fouet ou à la fourchette.

Remplir les petits moules et placer les pruneaux coupés, à raison de 2 par empreinte. 

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Cuire 25 min à 180° four préchauffé ou 30° à froid. 

Parsemer de sucre vanillé et déguster tièdes ou froids. 

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Ma petite Lounéa fait un gâteau avec sa maman et oui pendant le confinement on ne peut pas se voir elle habite trop trop loin alors on correspond comme les grands en visio. Prenez soin de vous et des autres.

 Lounéa fait un gâteau chez sa maman vendredi 23  

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