02 septembre 2021

ŒUFS MIMOSA RESTRUCTURES et parc de la Briantais à saint Malo

     J’avais repéré une recette d’œuf mimosa sur le joli blog de Michèle  Croquant Gourmand Fondant  qui m’avait inspirée de suite. Cette façon restructurée m’enchantait. Je l’ai aménagée à ma façon sans cuire les œufs au four car j’ai zappé cette étape et j’avais commencé à les cuire à l’eau (lol !) l’habitude ! Je raffole des œufs mimosa qui me rappellent mon enfance et que je fais souvent. Cette entrée est bien rafraîchissante avec une salade à part. Mais on peut en faire un plat du... [Lire la suite]
Posté par Mamounette85 à 08:35 - - Commentaires [32] - Permalien [#]
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