Tartelettes chocolatées et crémées aux noisettes sauvages et aux noix

  

  

   

      

En se baladant près de chez nous je suis tombée sur des enveloppes à fruit bizarres. Mon mari s’est baissé pour en ramasser une car ça paraissait bizarroïde. Et telle ne fût pas notre curiosité de voir des petites noisettes cachées là dans un nid poilu et doux. Plusieurs se retrouvaient dans une même coque. Et oui nous avions découvert des noisettes sauvages, plus petites que d’ordinaire mais aussi bonnes. Quant à l’arbre il ne ressemblait en rien à notre noisetier. Comme quoi on en apprend chaque jour et à tout âge.

Ces fruits d’automne tombaient à pic pour obtenir des saveurs gourmandes d’autant plus qu’Ils apportent de bons nutriments pour la santé comme la noisette pour la vitamine E et la noix l’oméga3.

Le croquant est appréciable dans ces petites tartelettes et le goût crème chocolat mêlé à ces petits fruits à coque est super, j’adore.

   

Préparation : 

140 g de farine

5 g de levure soit ½ sachet de 11 g

2 œufs de la poule qui court

1 brick de crème entière fluide 20 cl

1 sachet de sucre vanillé

40 g de sucre

2 bonnes cuillères à soupe de chocolat en poudre (ovomaltine ce jour)

4 noix et 25 à 30 noisettes, voire plus ou moins

   

Battre les œufs avec le sucre.

Ajouter la farine et la levure. Remuer un peu et verser les ¾ de la brick de crème.

Chauffer le reste de la crème avec le chocolat au micro-ondes pendant 20 s environ ou plus mais ne pas surchauffer.

L’incorporer avec l’appareil et battre vivement.

   

Placer quelques noisettes et morceaux de noix en les enfonçant un peu sur chaque empreinte.

Saupoudrer de sucre vanillé.

Cuire 15 min à four non préchauffé à 180° à chaleur tournante.

Surtout surveiller votre four, les temps de cuisson diffèrent selon les marques et le mode de cuisson, également selon les moules la température peut jouer. 

 

 

 

  

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Bonne dégustation avec mes loulous d'amour : Isis et Handy 

 

Comments

[martine de LR]

C'est très très tentant;)

Bisous et caresses aux poilus!

[EmilieRD]

Miam! Quelle gourmandise!

[Zika]

Trop gourmandes tes tartelettes, on en mangerait sans faim par demi douzaine, porte toi bien ma Mie, gros bisous

[pchit4]

Une belle découverte, ces noisettes sauvages ! Les petits gâteaux sont appétissants ! Bonne soirée, bisous.

[tiot le mineur]

Salut



On a beau temps dès ce matin .

Cet après midi je vais faire une petite marche pour me dérouiller.



Bonne semaine



Les infos du lundi ne sont pas tristes

[Sylvie et Marc]

Elles sont gourmandes à souhait ces tartelettes. Les fruits secs apportent beaucoup de gourmandise. Comment vas-tu?Je te fais de gros bisous. Sylvie.

[Mauricette]

Je te souhaite une bonne semaine !!

[Roguidine]

Bonjour Mamounette

Exact, j'ai fait ta recette, et ils sont tous mangés !!!

les enfants passant par là !! lol

je n'avais pas de noisettes , je n'ai mis que des noix !!

Nous nous sommes bien régalés

Bon dimanche et merci, bises

[moune17]

Je ne connaissais pas non plus ces petites noisettes sauvages

Tes petits gâteaux font tellement envie Mamounette

La vie est bien difficile pour tes loulous d'amour, plus décontractés ce n'est pas possible

Passe un agréable dimanche

Gros bisous

Doux câlins à tes amours sans les réveiller

[gut]

De bons petits gâteaux qui rappellent l'automne pour déguster avec le café. Parfait. Gros bisous et bonne journée

[josette]

coucou, elles sont bien appétissantes tes superbe tartelettes ! miam!

gros bisous ma douce

[Petits Bonheurs]

Oh ! je m'en lèche les babines .... trop trop bon.

Là je craque.

Merci à toi pour cette délicieuse recette que je m'empresse de noter. Des caresses à tes petits compagnons. Bon dimanche. Bises

[Chris]

Très tentantes !

[tiot le mineur]

Salut,



Le temps est au beau fixe.



On est allé se balader.



Bon week-end

[Ghislaine17]

Voilà des bonnes gourmandises avec les fruits à coques de l'automne !!! gros bisous

[monica-breiz]

ce doit être délicieux et ils sont jolis tes gâteaux

et c'est original avec ces petites noisettes , découvertes en ce baladant .

l automne , est généreuse avec les ceuillettes

bonne journée le soleil est encore au rendez vous ..

bises MAMOUNETTE

K2NAVO

[Yolande]

elles doivent être délicieuses !!

[Roguidine]

Bonsoir Mamounette

Ah, je vais essayer d'en faire , une recette assez facile pour moi !!!

je repasserais demain pour voir faire la recette !! ça peut se garder plusieurs jours ?

Bonne fin de semaine, bises

[une petite faim]

coucou délicieusement gourmandes tes tartelettes, bisous

[Sandrine]

miam miam

[Mauricette]

Oh la la, j'en ai l'eau à la bouche, bonne soirée

[guy59620]

de jolies tartelettes biens gourmandes j'espère qu'il y en n'a une pour moi

une bonne soirée gros bisous amitiés a monsieur

[Emmanuelle]

Coucou Mamounette, vous avez du vous régaler avec ces gourmandes tartelettes. Bonne soirée et gros bisous

[thithoad]

ça donne bien envie!

bonne soirée!

[Mireille]

Je en pique un aussi, je verrai si c'est bon......Bisous

[Martine Martin]

Cela doit être très beau. Merci pour la recette. Bises

[jackie]

De délicieuses tartelettes aux saveurs d'Automne. Bisous ma chère Mamounette et belle soirée

[zaza]

Miam, encore de bonne douceurs Evelyne. Merci pour la recette.

Bises et bon jeudi - Zaza

[Patricia Cuisine]

hummm miammm bisous

[betty]

je t en pique un hihihi , belle journee , bizouuuuuuuuuuuuu