06 juin 2022

PETITS GATEAUX FRAMBOISES AMANDES EFFILEES MASCARPONE participation au jeu

    Quelques framboises du jardin qui ont poussé malgré le temps extrêmement sec de ces dernières semaines. Même en arrosant le jardin la nature a souffert. Depuis le temps que j’utilise le mascarpone je ne saurais m’en passer tant par le goût que par la légèreté obtenue pour la pâte. Les gâteaux sont moelleux et fins, à condition de ne pas trop cuire non plus hein !    Avec cette recette je participe à notre jeu Recettes autour d’un ingredient #86. La marraine du mois... [Lire la suite]