29 septembre 2022

BRIOCHES au MASCARPONE et LAIT RIBOT à la CREME VANILLEE maison et raisins moelleux

    Dingo de la brioche vous connaissez ? Ce n’est que moi ! J’aime cette viennoiserie, d’autres préfèreront le pain au chocolat ou le croissant et bien moi ça sera la brioche ou gâteau brioché. La texture n’est pas filante comme je l’ai connue d’antan, mais je m’en contente car j’aime ce goût mi-brioche, mi-gâteau. J’en ai fait une roulée et une en parts chinoisées comme mes brioches habituelles mais aux ingrédients un peu différents. Hummmm que c’est bon ! La pluie est au rendez-vous pour la flore et la... [Lire la suite]