14 janvier 2023
POTIMARRON SAUCISSES FRAICHES CELERI EMMENTAL balade à Dinan 22
J’apprécie ce légume parce que l’on peut le cuisiner de différentes façons. Là, ça sera farci avec de la saucisse fraîche, des branches de céleri frais du jardin et des morceaux d’emmental qui vont fondre pendant la cuisson au four.
On peut le faire en soupe ou en légume sauté donc pas mal de variétés pour se régaler.
J’ai cuit le potimarron entier dans le cookéo sans l’avoir préalablement coupé et vidé dans une précédente recette, et comme il pesait plus d’un kilo je l’ai laissé en... [Lire la suite]
