22 janvier 2023

    Ce drôle de fruit que l’on nomme le coing, pas qu’il se cache ou qu'il soit puni, non non au contraire, on le voit bien pendu sur les branches d’arbre comme le sont les pommes. D’ailleurs de loin on s’y méprendrait. Je ne cours pas après, lui non plus d’ailleurs, mais en compote ou en souvenirs d’enfance en pâte de fruit oui là ça passe bien. J’ai voulu essayer d’en faire une compotée avec des noix fraîches qu’il me reste et comme c’est un fruit très peu calorique et légèrement sucré naturellement, je me suis... [Lire la suite]