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6 février 2008

Galettes mini ou tourtes aux 2 viandes pour entrée ou apéro dînatoire

Galettes mini ou tourtes aux 2 viandes pour entrée ou apéro dînatoire

J'ai loupé mardi gras et ses beignets à cause de mon week-end crêpes party mais je n'ai pas dis mon dernier mot pour faire de jolies petites galettes pour une entrée ou un apéro dînatoire. Le mélange des deux viandes adoucit le gras du porc et n'a pas...

Posté par Mamounette85 à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amuse-gueule, apéro, entrées, viande, veau, porc, galette à la viande, mini tourtes à la viande, tourtes, tourte

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21 janvier 2008

Pour l'apéro : biscuits au Comté et aux noisettes du jardin

Pour l'apéro : biscuits au Comté et aux noisettes du jardin

Promenons-nous sur les blogs où Eryn elle était là ! loll J'aime me balader à la plage mais aussi sur certains blogs et là mes yeux s'étaient attardés sur ces petits biscuits apéritifs au fromage et à la noisette. Apéro pour le moins original et avec...

Posté par Mamounette85 à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jardin, amuse-gueule, apéro, fromage, biscuits, comté, noisettes, biscuits apéritif

17 décembre 2007

Tartelettes au roquefort et emmental au cumin et photos décos Noël aux Sables d'Olonne rues piétonnes

Tartelettes au roquefort et emmental au cumin et photos décos Noël aux Sables d'Olonne rues piétonnes

Les petites tartelettes amuse-gueule que j'avais faites pour mon anniv de mariage. Vous pouvez faire de délicieuses petites tartelettes avec des ingrédients différents pour faire plaisir à vos convives pour le réveillon de Noël ou Jour de l'An. Ces petites...

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Tags: amuse-gueule, apéro, fromage, noël, roquefort, les Sables d'Olonne, tartelettes au fromage

5 octobre 2007

Boules de fromage aux herbes et graines pour l'apéro et bienvenue à Coquine !

Boules de fromage aux herbes et graines pour l'apéro et bienvenue à Coquine !

Petite balade en Vendée où les feuilles commencent légèrement à prendre les couleurs de l'automne ! Ces petites choses là si bonnes à regarder qu'à déguster je les avais faites fut déjà un moment !!! Et on ne s'en lasse pas pour ceux qui aiment le fromage...

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Tags: amuse-gueule, apéro, mises en bouche, fromage, cuillères, épices, herbes, coquine, boules au fromage

25 juillet 2007

Cake entre mer et terre : cake au saumon et lardons

Cake entre mer et terre : cake au saumon et lardons

Une recette que je faisais souvent fut une époque et tellement mon estomac l'a déglutie je ne pouvais plus la voir !!! La future belle-maman de ma princesse tenait cette délicieuse recette de sa belle-maman du Puy en Velay ; ça se perpétue car ma fille...

Posté par Mamounette85 à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrées, cake au saumon et aux lardons

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16 juillet 2007

Verrines apéritives aux fruits : melon, prune, abricot étaient de la partie !

Verrines apéritives aux fruits : melon, prune, abricot étaient de la partie !

Depuis vendredi le temps s'installait au beau fixe... quoique le matin très difficile à se lever pour samedi. Mais l'après-midi le soleil est arrivé en force et la température vite montée en flèche indiquait 34 °. Les touristes sont là et envahissent...

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Tags: Vendée, mer, jardin, Melon, Verrines, amuse-gueule, apéro, abricots, fruits, balade, prunes, verrines apéritives aux fruits

10 mai 2007

Faisselle rosée de chèvre frais aux herbes pour la chaîne rose de Requia

Faisselle rosée de chèvre frais aux herbes pour la chaîne rose de Requia

En revenant de mes vacances j'ai aperçu les titres de certains billets concernant la chaîne rose lancée par Requia. Je m'y joins volontiers en pensant à beaucoup de gens qui ont eu la chance de s'en sortir et malheureusement à d'autres qui ont laissé...

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Tags: mises en bouche, Faisselles au chèvre

19 février 2007

Feuilletés olives noires et emmenthal

Feuilletés olives noires et emmenthal

Manque d'idée apéritive ? Simple certes mais bien bonne, cette recette va égayer vos apéros ! Le goût de l'olive et du fromage est hummm ! Un peu salé juste pour vous rappeler que les cacahuètes ne sont pas très loin dans le placard mais oubliées pour...

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Tags: amuse-gueule, apéro, olives, feuilletés apéritif

13 décembre 2006

Tournicotis tournicotons au maroilles

Tournicotis tournicotons au maroilles

Kikou ! De petits amuse-gueule originaux en plus des tartelettes aux pruneaux et lardons et mini-quiches de dimanche. Et bien voilà mes croissants au maroilles ! mais ne cherchez pas les photos de la pâte maison car lorsque j'ai lu et relu comment faire...

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Tags: amuse-gueule, apéro, fromage, maroilles, feuilletés apéritif, feuilletés au maroilles

12 décembre 2006

Tartelettes Nani aux pruneaux et lardons et mini-quiches

Tartelettes Nani aux pruneaux et lardons et mini-quiches

KIKOU ! Cette idée me vient d'une internaute, Annie, qui habite dans une magnifique région non loin des fameux pruneaux d'Agen et qui adore le sucré-salé. Sachant que ces fruits se marient très bien avec le salé, j'ai opté pour des petits feuilletés apéro...

Posté par Mamounette85 à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amuse-gueule, apéro, pruneaux, quiches

27 novembre 2006

Apéro bouchonné oups ! Bouchons au thon

Apéro bouchonné oups ! Bouchons au thon

L'apéro entre amis, en tête à tête avec son "namoureux", un moment de détente et de convivialité, mais n'abusez pas non plus ! Le choix des amuse-gueule est innombrable, chaud, froid, en pâte, naturel, pour aujourd'hui on a décidé les bouchons au thon...

Posté par Mamounette85 à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amuse-gueule, bouchons au thon

27 septembre 2006

Feuilletés saucisses et bleu d'Auvergne

Feuilletés saucisses et bleu d'Auvergne

Bonjour, Pour l'anniversaire de mon petit mari hier soir, j'ai fait de bons petits amuse-gueule pour l'apéro. Déjà faits sur mon ancien blog Petits fours apéro mais j'ai eu envie de changer un peu le train-train et d'ajouter une petite touche supplémentaire...

Posté par Mamounette85 à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amuse-gueule, apéro, bleu d'Auvergne, feuilletés apéritif, feuilletés saucisses et bleu d'Auvergne

30 août 2006

Roulés de saumon ail et fines herbes

Roulés de saumon ail et fines herbes

Kikou ! ma première recette sur Canal blog youpi !!! Cette recette même m’a été donnée par des amis qui pêchent pour le plaisir d’émerveiller leurs papilles. Ils adorent cuisiner les produits de la mer même simples. Ingrédients par rouleau : 1 tranche...

Posté par Mamounette85 à 12:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, amuse-gueule, apéro, fromage, roulés de saumon ail et fines herbes

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