09 janvier 2008

Ananas meringué de l'exotisme : pour la semaine de l'ananas chez LLP

  C'est la semaine de l'ananas et j'ai choisi cette recette que Provence pourra déguster car elle ne contient pas de gluten. Contrairement à ce que pensent beaucoup de gens l'ananas ne fait pas maigrir, d'ailleurs aucun fruit ne fait maigrir mais reste excellent pour la santé. J'aime ce goût d'ananas et pour moi tous les fruits exotiques sont magnifiques et me rappellent certains voyages d'antan ! Un ananas, en principe, se trouve dans ma corbeille à fruits, malheureusement on ne peut pas mettre grand chose comme fruit avec... [Lire la suite]
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04 juillet 2007

Mangue à Marcelline et oisillons nés dans le mirabellier

Pourquoi mangue à Marcelline ? et bien tout bêtement parce que cette gentille copine m'a appris à la tailler. Elle m'a envoyé de jolies photos explicatives et me voilà à essayer. Merci ma belle ça m'a fait plaisir maintenant j'y arrive ! J'aime bien la présentation que l'on retrouve souvent au restaurant asiatique.  Nous aimons beaucoup cette chair au goût de pêchers multiples , je l'ai cuisinée je vous montrerais cela bientôt. Je vous présente aujourd'hui un dessert tout simple mais... [Lire la suite]
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06 mai 2007

Me revoilou avec des gariguettes mascarponées et amandées accompagnées de tites photos de mes vacances

Bonjour les blogonautes ! de retour parmi vous ! ben oui devoir civique !!! Faudra attendre mi-juin pour d'autres vacances snif ! Merci du fond du coeur pour tous vos messages, tant sur les commentaires que via mél. Je répondrais tout doucement mais sûrement. Petit billet d'évasion avec quelques photos de mon escapade dans le golfe du Morbihan et une petite recette de gariguettes à ma façon, au mascarpone et à la poudre d'amande. Des gariguettes natures, à la crème fraîche, crème et graines de chocolat, mais... [Lire la suite]
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26 septembre 2006

Poirettes du jardin au chocolat fondant

KIKOU    Des petites poires du jardin, nous n'allions pas les jeter car nous avons trop ri en les voyant pousser. Saviez-vous que les poires poussent à l'envers au départ ?? et bien la première fois que j'ai raconté cela on s'est fichu de ma "poire" loll Enfin, il me fallait trouver une recette pour qu'elles ne finissent pas en compote. Et l'odeur du chocolat chaud a réveillé mes sens gustatifs...                               ... [Lire la suite]
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