11 octobre 2006

Salade d'un midi

KIKOU  Hier nous avons eu une journée d'été indien encore et chic chic les petites salades improvisées et rapides, à déguster au soleil ! Le temps est détraqué oh aieee, les grenouilles chantent, les arbres fleurissent, une tulipe de sortie, le mimosa en grain... Si ça pouvait être vrai que l'on revienne déjà au printemps youpiiii !   Ingrédients du moment : - salade feuille de chêne - tomates poires et cerises du jardin - Champignons de Paris à défaut... cèpes lolll surtout pour Michop elle ne sait plus quoi en... [Lire la suite]
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25 septembre 2006

Lune en melon au bayonne et feta

Mon dernier melon de l'année, snifff ça sent vraiment l'automne !! oh pas grave on en remettra l'année prochaine, allez gardons le moral et cuisinons selon la saison. J'avais déjà fait une entrée au melon sur mon autre blog aol Fleurs de melon du soleil et le goût était divin. Ce melon s'appelle en fait "gala" comme mes pommes, drôle ! il a été importé d' Israël à une époque et semé en Charente et en Vendée. Sa chair est verte, sucrée, juteuse, et ne sent pas fort comme le melon orange. Alors avec des invités imprévus il me... [Lire la suite]
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18 septembre 2006

Champignons farcis lardons et feta

Voici une recette conçue pour jeu A vos Casseroles - o délices  édition 7 pour thème : champignon et féta. Ce mariage des 2 ingrédients est parfait !  Goûtez-moi ça !                                             Ingrédients pour 3 personnes : 300 g de champignons ou 2/3 par personne selon grosseur 75 g de lardons fumés 1 cuillère d’huile d’olive ½  oignon émincé Feta 2... [Lire la suite]
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11 septembre 2006

Fraîcheur de l'été indien

Kikou !                                     une entrée bien fraîche encore pour cette superbe arrière saison !  Un mélange terre et mer pour un regain de vacances.                                      Ingrédients :       - 1 boîte de thon au naturel - 5 batonnets de... [Lire la suite]
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