02 juillet 2007

Brochettes boeuf merguez au massalé et vacances au gré des peintres et de la nature

On ne va pas parler du temps non non !!! il passe trop vite lolllllllll (vaut mieux en rire !) Cela ne nous a pas empêché de visiter, de déguster, de découvrir de merveilleuses choses et même de nous baigner.   Pour mon retour je vous propose un barbecue avec de belles brochettes de boeuf dans le rumsteck et des merguez, accompagnées de vraies frites et salade du jardin, ça vous tente ? Allez je vous envoie le soleil de mon coeur comme cela il fera beau partout ! Ensuite petite balade si ça vous dit !     ... [Lire la suite]

24 juin 2007

Araignée de mer de Bretagne, balade au gré du 35, 22 et 50

  Les tites vacances iodées étaient super malgré les giboulées... Pluie, soleil, vent, grêlons... mais tempéré heureusement ! Avec un Kway on peut se promener par vents et marées c'est bien connu ! Vous verrez des photos sombres et ensoleillées pour vous prouver qu'en Bretagne il ne pleut pas toujours !  N'hésitez-pas à cliquer sur les petites photos afin de les voir en grand. Bonne balade mais avant je vous donne ma recette faite en Bretagne : l' araignée de mer.     Faut avouer que l'on mange très bien... [Lire la suite]
15 juin 2007

Un dromadaire et une mouette ? oui mes madeleines et vive les vacances !

 Tout d'abord je voudrais remercier les coquinettes qui m'avaient taguée... oui oui hein !!! Jess    senga 50 et Cocotounette   Je suis assez perfectionniste et pour la mise en page imagées je n'aurais pas eu assez de temps pour raison ??????    VACANCES j'oublie tout... plus rien à faire du tout... j' m'env... bon je ne vais pas tout vous dire non plus hein ! mais 15 jours nous feront du bien. Je reviendrai vous faire coucou dans une huitaine quand je rentrerai câliner mes animaux gardés par... [Lire la suite]
14 mai 2007

Pain Complet en surprise charcutaille du Morbihan et fromage St Nectaire

Oh que j'aime ma MAP qui me dépanne quand j'en ai besoin à l'improviste ! Et oui dimanche dernier au retour des vacances des amis prennent de nos nouvelles et mon mari a la gentille idée de les inviter pour l'apéro le soir. Commerçants ils n'arriveront que vers 20 H 30, ce qui me laisse le temps d'aller à l'imagination pour les combler en amuse-gueule. Petit mari puisque tu as eu la noble idée de recevoir tu vas m'aider !!! c'est lui qui me taille mes pains surprises, il est calme donc ne dérape pas en coupant loll J'ai... [Lire la suite]
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09 mai 2007

Brioché aux pommes et à l'amande, suite photos vacances

  Des pommes des pommes ! Un classique que mon petit mari qui est très gourmand vous l’aurez deviné depuis le temps, adore et je n’aime pas faire toujours la même chose. J’ai commencé à éplucher mes pommes, puis j’ai ouvert le placard où nichent farine, sucre… et …voilou ! Ce gâteau a une texture briochée qui change du gâteau à pâte ordinaire et c'est très bon !   Ingrédients : 3 œufs 180 g de farine à poudre levante 2 pommes (je n’avais que des golden pas mon top) 100 g de poudre d’amande 100 g de sucre 50 g de... [Lire la suite]
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06 mai 2007

Me revoilou avec des gariguettes mascarponées et amandées accompagnées de tites photos de mes vacances

Bonjour les blogonautes ! de retour parmi vous ! ben oui devoir civique !!! Faudra attendre mi-juin pour d'autres vacances snif ! Merci du fond du coeur pour tous vos messages, tant sur les commentaires que via mél. Je répondrais tout doucement mais sûrement. Petit billet d'évasion avec quelques photos de mon escapade dans le golfe du Morbihan et une petite recette de gariguettes à ma façon, au mascarpone et à la poudre d'amande. Des gariguettes natures, à la crème fraîche, crème et graines de chocolat, mais... [Lire la suite]
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21 septembre 2006

Raclette à la charcuterie bretonne "stop andouilles"

KIKOU Voici une bonne raclette que nous avions dégustée dans une magnifique auberge au toit de chaume, dans le Morbihan, avec la vraie charcuterie artisanale dont le nom nous a fait bien rire !  Le goût est inégalable ! Notre valise frigorifique était remplie de ces bonnes victuailles pour le retour... vous verrez celle de Bretagne et la mienne heu... miammmmm !! et les andouilles... c'est pas ce qu'il manque n'est-ce pas ?       les saucissons maison sèchent tout doucement au magasin et quand vous... [Lire la suite]
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16 septembre 2006

Poires fondantes au bleu d'Auvergne sur barque et nid d'algues

Kikou ! Me voilou avec une entrée cool que j'ai faite pour accompagner une raclette, ensuite et oui soirée fromage chaud du faite que la pluie ne nous a pas réchauffés. En plus avec les craquelins de Bretagne ! Et bien goûtez-moi ça !                                         Ingrédients pour 2 personnes 1 poire 2 tranchettes de bleu d’Auvergne 2 poignées de mâche 2... [Lire la suite]
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13 septembre 2006

Crêpes de blé noir aux coquilles st Jacques et fruits de mer

           Mon séjour en Bretagne m'a incitée à vous faire découvrir les galettes au blé noir, des crêpes salées ! un régal bien entendu pour les gourmets ! On peut les manger à toutes les sauces c'est le moment de le dire !! Aujourd'hui ça sera fruits de mer. Mais à l'andouille du pays hummm miam et au lard et au fromage et au coquilles saint jacques.                                    ... [Lire la suite]
10 septembre 2006

Farfalline aux fruits de la pêche à pied et huîtres sauvages

    Bonjour à tous et oui mes tites vacances en Bretagne sud sont finies sniffff mais que de belles images dans ma tête ! Je vous en ferais partager quelques unes si vous êtes sages sur mon blog mer, je vous préviendrais. Une de mes passions vous la connaissez..., la mer dans tous ses états. Et là ? Cueillette des coquillages.                                       A marée basse on trouve de drôles... [Lire la suite]