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Bon Ap chez Mamounette
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9 janvier 2015

Gâteau à la ricotta et à l 'ananas - "Je suis Charlie"

Gâteau à la ricotta et à l 'ananas - "Je suis Charlie"
« Tout d'abord juste quelques mots : LE DROIT A LA LIBERTE DE L' EXPRESSION pour hurler notre tristesse devant cette barbarie privant à jamais ces Grands Hommes au grand talent de caricaturer tout ce qui bougeait sans jamais faire de racisme ou de politique....
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10 avril 2009

Ananas aux oeufs gratiné et Joyeuses Pâques

Ananas aux oeufs gratiné et Joyeuses Pâques
L’ananas est un joli fruit que j’affectionne beaucoup malgré qu’il me pique la langue parfois, style aphte, mais pas à chaque fois bizarre ! Je continue néanmoins à le déguster cru, cuit, et je le trouve toujours aussi succulent. J’avais noté la recette...
5 février 2009

Gambas et ananas cuits sur pierrade et son riz basmati

Gambas et ananas cuits sur pierrade et son riz basmati
Il existe des produits de la mer que j’adore et que je n’aime pas ! Oui ça existe des gens comme moi qui n’apprécient pas trop le poisson. Mais les fruits de mer alors là pour certains, je suis partante chaque jour ! Une pierrade vous connaissez ? La...
2 février 2009

Millefeuilles et tulipes à la ricotta et à ananas

Millefeuilles et tulipes à la ricotta et à ananas
J’avais acheté des feuilles de brick pour faire une recette vue sur un blog et comme je ne l’ai pas enregistrée, impossible de la retrouver…Mes feuilles oubliées au frigidaire commençaient à sombrer dans la tristesse et il fallait vite les accompagner...Faut...
18 juillet 2008

Ananas crémé glacé dans sa coque

Ananas crémé glacé dans sa coque
Par ces belles journées ensoleillées notre corps réclame plus de frais. Savourer un bon dessert hummm ça me tente assez ! Mais quel dessert pourrait bien faire plaisir à mon palais ? Un fruit ? Non on en mange tous les jours ça va ! Oui mais il faut en...
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9 janvier 2008

Ananas meringué de l'exotisme : pour la semaine de l'ananas chez LLP

Ananas meringué de l'exotisme : pour la semaine de l'ananas chez LLP
C'est la semaine de l'ananas et j'ai choisi cette recette que Provence pourra déguster car elle ne contient pas de gluten. Contrairement à ce que pensent beaucoup de gens l'ananas ne fait pas maigrir, d'ailleurs aucun fruit ne fait maigrir mais reste...
13 novembre 2007

Coquilles st Jacques miellées dans leur coque d'ananas au riz thaï

Coquilles st Jacques miellées dans leur coque d'ananas au riz thaï
La pêche aux coquilles st Jacques s'est ouverte chez nous en Vendée le 23 octobre. Malgré quelques grèves qui n'ont touché aucune personne allant travailler... la pêche a repris et les belles coquilles étaient là prêtes à être englouties. Merci à ces...
19 avril 2007

Emincé de volaille miellé aux champignons, soja et ananas, parfumé au saté, pour casseroles #10 et le sucré salé de Becky

Emincé de volaille miellé aux champignons, soja et ananas, parfumé au saté, pour casseroles #10 et le sucré salé de Becky
Voici ma 2ème recette conçue pour le jeu des casseroles # 10 du site Ôdélices ayant pour thème : fruit exotique et miel ; Et la même recette pour ma participation au jeu du sucré s'invite chez le salé # 5 de Minouchka remporté par Hélène de chez Becky...
28 janvier 2007

Tiramisu au kaki, ananas, abricots pour M. ...

Tiramisu au kaki, ananas, abricots pour M. ...
Avec des restes de fruits, dont un kaki qui se promenait dans la corbeille à fruits que pouvais-je bien faire comme dessert ? Un coup d'oeil au frigidaire et que vois-je ? Du mascarpone ! sur l'étagère des boudoirs ! Ma mémoire remise à niveau, j'ai pensé...
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