28 septembre 2013

Gâteaux briochés aux pépites de chocolat et aux framboises du jardin

  L'été indien était bien là, ouf il était temps pour l'arrière saison. Malheureusement, aujourd'hui le temps s'est mis à la grenouille, bon ça arrose le jardin qui avait soif malgré tout. Mais la douceur est toujours présente, tant mieux ça repousse les mauvais jours froids et humides, brrr !  J'ai inventé ces petits gâteaux briochés en m'inspirant de mes chinois et brioches pour la pâte. Ils sont un peu plus craquants que moelleux, ce qui change du traditionnel.  Les framboises du jardin sont vraiment... [Lire la suite]
Posté par Mamounette85 à 11:08 - Commentaires [35] - Permalien [#]
Tags : ,