09 mars 2009

Flan en cocotte au riz basmati, vanillé et à la cannelle

On pourrait dire du riz au lait mais ce n’est pas ça non non et qu’est-ce que c’est bon avec ce riz !   Le flan naturel, crémeux sans farine ni épaississant, se marie fort bien avec ce riz parfumé et la vanille. La cannelle vient réhausser le goût de ces saveurs.   J’ai voulu essayer mes petits pots « rouge et noir »… to music ! de chez Ambiance et Styles, magasin à Challans capitale du poulet fermier et noir. Cette petite ville est charmante et regorge de jolis magasins bien achalandés pour la cuisine et la déco... [Lire la suite]
Posté par Mamounette85 à 12:24 - - Commentaires [32] - Permalien [#]
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16 décembre 2006

Sablés vanille cannelle au thé à la rose et à la cannelle

Encore une tite recette conçue pour  le  jeu A vos Casseroles - o délices sur le thème "les épices de noël". A déguster avec le thé à la rose et à la cannelle oh hummm un délice ! De plus, l'odeur (olfactive lolll)  pendant la cuisson et celle en dégustant thé et sablés... oh j'arrête !!!! En passant je fais un coucou à Elvira pour les pasteis que j'avais servis avec ces sablés.         75 g de beurre   2 cuillères de sucre   1 cuillère de vanille liquide  ... [Lire la suite]