champignons farcis

Les champignons se dégustent crus, cuits, se cuisinent de différentes façons et j'adore les farcir, je trouve cela joli, délicieux et pas commun aussi bien en plat principal qu'en entrée au fromage comme j'ai déjà fait. Les enfants les apprécieront de cette façon originale à condition de les faire avec eux, un jeu d'enfants lolll Tien pour halloween une idée de farcir des petites têtes ! En accompagnement j'ai opté pour le coco plat : haricot vert espagnol à bande large et au goût subtile qui change du traditionnel haricot vert.... [Lire la suite]

Voici une recette conçue pour jeu A vos Casseroles - o délices  édition 7 pour thème : champignon et féta. Ce mariage des 2 ingrédients est parfait !  Goûtez-moi ça !                                             Ingrédients pour 3 personnes : 300 g de champignons ou 2/3 par personne selon grosseur 75 g de lardons fumés 1 cuillère d’huile d’olive ½  oignon émincé Feta 2... [Lire la suite]