15 novembre 2010

Gros Cookies aux boules kitkat et à la farine T110 bio

La farine bio ne se conserve pas longtemps, 6 mois environ du fait de l’absence ou très peu  d'agents de conservation. Elle se garde au réfrigérateur, oui ça porte à rire mais j’ai fais l’expérience de « l’oublier » au placard avec un dépassement de longévité et des petits vers sont apparus. Voilà la raison de mes cookies préparés avec cette farine grisâtre au goût excellent avec un ajout de kitkat sauvés in extremis ! Un sachet de boules chocolatées ouvert pour M. Papounet qui est friand de ce genre... [Lire la suite]

16 octobre 2007

Pain complet aux 2 farines bio, aux noix, pruneaux et abricots et Coquine

Non non pas pour vous les toutous c'est pour Mamounette ! Un grand merci pour vos messages sympas, les mels, les cartes perso reçues dont celle de Marcelline qui m'a fait énormément plaisir, nichée dans ma boîte aux lettres à mon retour un gros bec à vous tous. Me voilà de retour avec un grand sniffff car le temps est passé à une vitesse grand V ! Ma princesse nous avait fait des surprises en nous concoctant quelques plats relevés sur mon blog. C'était parfaitement bien réussi et excellent ! Des petits quatre-quarts hummm ! des... [Lire la suite]
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28 septembre 2007

Butine petit papillon sur mes pommes gala du jardin

La cueillette des pommes est une joie pour nous et ce depuis toujours. A l'époque où nous n'avions pas d'arbres fruitiers assez gros nous allions dans les vergers les cueillir sur les arbres et c'était un réel plaisir surtout quand on voyait celles du haut qui étaient magnifiques alors pour les attraper sans tomber de l'escabeau c'était un spectacle je vous assure !!!! Le prix se faisait au poids et bien entendu très avantageux pour des fruits bio. Les miennes sont bio aussi sans aucun traitement, voir les petits trous dans... [Lire la suite]
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