20 juin 2011

Gâteau aux blancs d’œufs et fraises du jardin

  Les blancs d’œufs qu’est-ce qu’on en fait ? Plusieurs fois je me suis posée la question surtout quand je vois les boîtes plastiques s’amonceler dans le congélateur. Pas envie de financiers, de rochers coco,… Quelques fraises repoussées au jardin avec une petite bruine de ces  derniers jours et voilà l’idée d’un gâteau. Sans jaune d'oeuf, sans beurre, sans levure, avec un mélange de farine et de fécule de pomme de terre, des fraises parfumées et sucrées, ce gâteau innové est plus léger et excellent.   4... [Lire la suite]
Posté par Mamounette85 à 11:24 - - Commentaires [42] - Permalien [#]
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