16 janvier 2016

Galette au chocolat à la poire et à l'amande (recette remontée)

      La saga des galettes fuse sur les blogs et je souhaitais vous remonter cette recette faite il y a des années sur mon blog dont je ne me lasse pas par la finesse en bouche du fondant de la poire et du mélange amande et chocolat.  Depuis toute petite je ne mangeais que de la galette à la frangipane ou de la simple galette feuilletée maison faite par la mémé fermière du coin, loin de me déplaire, cependant je souhaitais goûter à autre chose et avec un peu d'imagination et de goût on arrive à de jolis... [Lire la suite]
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08 janvier 2007

Galette choco amande poire

       Quelle idée ! Allons donc et pourquoi pas ?  Je voulais en faire une différente de l’an passé (pommes et frangipane) sur mon premier blog. Mais le chocolat me tentait bien j'avoue... manquait... le jus, le fruit quoi ! On cherche !   Qu’est-ce qui se marie bien avec le chocolat ? moi évidemment   Des poires ! oui oui ces fruits à l’allure originale et au goût succulent. On essaye ? on y go !   Je vais vous faire rire car je me suis dépêchée à faire cette galette et devinez quoi ?... [Lire la suite]
Posté par Mamounette85 à 18:20 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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