huitres - Bon Ap chez Mamounette

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huitres

28 juillet 2019

Araignée de mer du vivier de la criée de saint Malo 35 et ses huîtres

Araignée de mer du vivier de la criée de saint Malo 35 et ses huîtres

Ah que j'aime ce crustacé plus fin que le crabe et tout autant meilleur. Il faut le prendre assez gros afin d'avoir les pattes pleines et plus faciles à manger. En effet, pour la déguster cette araignée de mer, une fois cuite il suffit de prendre les...

Posté par Mamounette85 à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huîtres, araignée de mer, vivier de la criée de saint Malo

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21 novembre 2016

Huîtres chaudes au mascarpone curcuma et lardons et grosses vagues sur st Malo 35

Huîtres chaudes au mascarpone curcuma et lardons et grosses vagues sur st Malo 35

Une mise en bouche servie à l'apéro près de la cheminée ou une entrée pour 2 personnes. Je vous ai déjà proposé une recette d' huîtres chaudes au vin blanc quand je demeurais en Vendée et c'était divin. Depuis j'avoue que de temps en temps j'en fais et...

Posté par Mamounette85 à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bretagne, huîtres, roellinger, huîtres gratinées, chez Kelig, huîtres du Vivier sur Mer, huîtres mascarpone, vagues sur le sillon de st Malo 35, curcuma roellinger

1 janvier 2016

hachis pdt carottes dinde et raclette, bonne année 2016

hachis pdt carottes dinde et raclette, bonne année 2016

En cette nouvelle année 2016 je vous souhaite une bonne santé et tout plein de bonheur. Que vos vœux se réalisent. Pour ma part j'ai passé une excellente année 2015 avec des projets aboutis et des nouveautés pour mon mari et moi, espérons que 2016 soit...

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Tags: huîtres, bonne année, hachis parmentier pdt carottes dinde et raclette, produits fermiers de bretagne

5 juin 2009

Huîtres crémeuses de la Guittière en Vendée gratinées au parmesan

Huîtres crémeuses de la Guittière en Vendée gratinées au parmesan

Oh cher voisin Patrick http://cuisine85.over-blog.com/ ! Quand j’ai vu ton billet sur les huîtres chaudes je n’ai pu m’empêcher de la copier pour la reproduire un de ces quatre. J’en ai déjà fait au bbq, sur des épines de pins, au champagne au bbq mais...

Posté par Mamounette85 à 11:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vendée, fruits de mer, huîtres, huîtres gratinées, la guittière en Vendée

10 septembre 2006

Farfalline aux fruits de la pêche à pied et huîtres sauvages

Farfalline aux fruits de la pêche à pied et huîtres sauvages

Bonjour à tous et oui mes tites vacances en Bretagne sud sont finies sniffff mais que de belles images dans ma tête ! Je vous en ferais partager quelques unes si vous êtes sages sur mon blog mer, je vous préviendrais. Une de mes passions vous la connaissez...,...

Posté par Mamounette85 à 10:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bretagne, fruits de mer, huîtres, pêche à pied, pâtes aux fruits de mer, palourdes, pâtes farfallines

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