14 avril 2008

Pudding à la clémentine, au lait concentré et fruits confits

Photo pour toi Michop ! J’ai modifié quelque peu la recette que je fais habituellement et que tout le monde a, ou eût faite. Ce goût est bien meilleur. C’est vrai que le pudding est un gâteau conçu avec des restes de viennoiseries ou pains, agrémenté de fruits secs et là il est plus moelleux. Pour ma part, j’ai ajouté du sucre roux qui caramélise un peu et donne un goût différent du sucre blanc. La clémentine est différente de l’orange de par sa grosseur certes, mais également au... [Lire la suite]
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09 juillet 2007

Coeur d'amour !!! abricoté

Joli coeur orangé, mon coeur amoureux abricoté ! Je parle du gâteau bien entendu ! Samedi un temps magnifique et des envies d'abricots, mais le hic dans le verger mon abricotier n'a pas donné cette année grrrrr ! Donc après une balade maritime nous voilà partis chez le marchand de fruits et légumes. Mais je vais vous avouer qu'ils ne sont pas aussi gros et le goût n'est en aucun cas égalable avec les miens. Je ferais un gâteau je serais moins déçue. Bon allez je vous dévoile mon gâteau "coeur" fait pour l'homme de... [Lire la suite]
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02 avril 2007

Coconuts libanais, crème choco, et V.S.D. au soleil !

Voici, 8 jours plus tard lolll, les gourmandises essayées et dégluties avec ma princesse. Oh que c'est bon la tite crème avec ce chocolat fondant, un vrai régal, merci Léonine pour cette délicieuse recette ! Et puis les coconuts libanais, faut aimer la noix de coco certes, on adore chez nous et qu'est ce que c'est bon ! j'ai un peu modifié les doses, merci shaten pour cette bonne recette ! Pendant que Melle déjeunait, je préparais la crème... Ingrédients  et préparation : pour 3 ramequins, le 4è non non y... [Lire la suite]
Posté par Mamounette85 à 09:58 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
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