26 décembre 2007

Cassolettes aux fruits de mer et au pineau et balades ensoleillées : JOYEUSES FETES

A tous joyeuses fêtes ! J'espère que vous avez passé un bon réveillon de Noël ! Ici ce fut trop court malheureusement malgré les quelques jours passés avec notre princesse. Nous avons eu la chance d'avoir un temps magnifiquement ensoleillé et doux. Les dégustations extérieures, accoudés à déguster un crème ou un gâteau à une table, étaient un enchantement pour ces jours de fête de Noël ! La mer brillait de par son écume s'écrasant de vague en vague ! un spectacle splendide et même quelques courageux ou un peu fadas ont pris leur... [Lire la suite]

21 mai 2007

Hagarde moi ? Voici enfin ma crème au chocolat et framboises avec de l’agar-agar !

  Enfin j’ai trouvé mon agar-agar !! je n’y croyais plus ! Un peu tard mais j’avais envie de lui faire plaisir et d’honorer sa demande, donc voilà une recette pour  Hélène du blog Incharlotte. Je remercie beaucoup les personnes qui s’étaient proposées à m’en envoyer.  Mais je savais bien qu’à mon petit magasin « le piment bleu » à la Rochelle, j’en trouverais, chose faite ! Et voilà où j’étais ce week-end ! J’en ai profité pour prendre quelques épices qu’il me manquait, et puis quand on va dans cette petite... [Lire la suite]