21 novembre 2008

Quiche au maroilles et encouragements pour les bloggeurs de Soissons

Un fromage que j’apprécie énormément cru ou cuit. Avec un beaujolais nouveau ce n’est pas mauvais ma foi !   On sait les doigts respirent un parfum que je n’achèterais pas mais c’est tellement goûteux que mon palais en appelle encore et encore.   Certes, j’en dégustais plus quand je demeurais près de Soissons, là où certains bloggeurs (J’en profite pour leurs souhaiter un bon courage !) vont se rencontrer bientôt, mais dès que je peux j’en achète.   Une bonne adresse si elle existe toujours, la charcuterie (je... [Lire la suite]
Posté par Mamounette85 à 09:28 - - Commentaires [37] - Permalien [#]
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13 décembre 2006

Tournicotis tournicotons au maroilles

Kikou !   De petits amuse-gueule originaux en plus des tartelettes aux pruneaux et lardons et mini-quiches de dimanche. Et bien voilà mes croissants au maroilles ! mais ne cherchez pas les photos de la pâte maison car lorsque j'ai lu et relu comment faire la pâte feuilletée heu... au secours ! Je m'y mettrais promis ! J'avais trouvé ces tites choses chez Audinette  puis chez les p'tites poulettes et je me disais que ça serait drôle de mettre mes croissants du dimanche matin avec ceux de l'apéro du midi ! Du... [Lire la suite]