02 novembre 2006

Coquillettes farcies et oui !

  Des coquillettes farcies ? et pourquoi pas des lentilles farcies pendant qu’elle y est ? Mais non je ne suis pas allée jusqu’à l’apnée et mon cerveau a bien été ventilé loll !   L’avantage d’être proche de la mer est de manger les produits frais du jour et notre poissonnier nous propose sa pêche miraculeuse. Ce jour étant la coquillette, joli nom pour définir une petite coquille aux jolies couleurs.   Bon, suivez le guide pour déguster les fruits de mer de l’Atlantique.    Ingrédients :  ... [Lire la suite]