01 août 2008

Mignardises aux mirabelles du jardin et pâte et crème vanillée maison

Les fruits, je me répète, n’ont pas été nombreux cette année au jardin mais le peu que j’ai eu m’a bien aidée à faire des gourmandises.   Quelques mirabelles au superbe goût, c’est vrai j’aime ce goût de prune sucrée. Alors les mettre toutes pour un gros gâteau oh non ça ne me tentait pas. Un pot de confiture j’en sors, mes mignardises à la chantilly non plus, alors mes tartelettes comme celles à la fraise framboise ? Non plus… Et puis l’an passé j’avais déjà fait :   ... [Lire la suite]

22 août 2007

Briochés aux mirabelles "ma belle" et photos vacances pour Anne PP

Des mirabelles bien sucrées au goût humm c'est vrai que j'adore ces petites boules jaunes je ne  me répèterais jamais assez. Pour un goûter ou un café entre amis ou tout simplement un dessert pour les gourmands que nous sommes. Très vite faits ces briochés sont de petites merveilles. 140 g de farine à poudre levante 30  g de cassonade   2   oeufs   2 C.S. de crème ou 1/2 brick 1 quinzaine de mirabelles Battre les oeufs dans la jatte et verser... [Lire la suite]