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Bon Ap chez Mamounette
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moules a la creme
29 juillet 2021

Moules de bouchot à la crème, à l'oignon, au thym et au vin blanc et bravo Moune17 pour mon gâteau aux cerises

Moules de bouchot à la crème, à l'oignon, au thym et au vin blanc et bravo Moune17 pour mon gâteau aux cerises
Ce sont des moules achetées à Cancale 35 proche de saint Malo, mais qui proviennent d’un mytiliculteur du port du Vivier sur Mer. Les parcs sont étendus tout autour de Cancale et jusqu’à la baie du Mont st Michel, sur toute la côte normande et bretonne....
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15 mars 2013

Velouté aux champignons crème fraîche normande et moules à la crème

Velouté aux champignons crème fraîche normande et moules à la crème
J'ai été épargnée par la neige et le verglas en Vendée mais en Bretagne impossible d'y remettre les pieds car 50 cm de blanc tapis s'étaient installés. Un drôle d'hiver encore alors que 2 jours avant nous avions 17° dans le 35 et un soleil éclatant. A...
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